2008-06-14 22:38:00米特

【食。中壢】老師傅牛肉麵Ⅱ

 從新竹回來,在中壢車站下車後,走往牽車的路途中,買了杯薏仁湯解饞,甜度剛好,蠻不錯喝,
 就一般外賣的薏仁湯來說,給的料算夠水準,不過最讓我懷念的還是「一中街」的紅豆薏仁湯啊!
 相對的,也發現還是公司「李記」的薏仁湯超值划算,AUO果然養壞了我的"口、胃"了
 ▼AUO餐廳內「李記」所販售的燕麥薏仁餐,50元/份 (自付25元,公司補助25元),所以我都當它25元/份。


 來到中原,不知道該吃啥?所以二度走進這家標榜"加湯加麵吃免驚"的『老師傅牛肉麵』
 生意爆好,必須在門口稍微等候,不過翻桌速度超快,很快的就輪到我們啦。
 這回我們被分派到的座位,就在圖中那"牛頭"的正底下,它就直視著我們吃牛湯麵,這感覺夠毛。

 ▼「清燉牛肉湯麵」NT.60:加了枸杞、滷蛋,還有一顆大黑棗。

 麵條還是很Q很好吃,湯頭的中藥味很夠,感覺有補到,只是口味還是偏重,吃到後來會有點渴。
 ▼「泰式咖哩雞肉燴飯」NT.90:雞肉塊、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊,旁邊還擺上涼拌海帶結。

 海帶結以這樣的形式直接當配菜,雖然有點怪,可是好好吃,薑蒜味十足,我就愛這一味的小菜。
 咖哩醬給超多,有點鹹,帶有微微的辛辣;雞肉偏乾,不是那麼好吃。

 飯類均會附贈一碗湯,只是不清楚是不是每次都給「味噌」耶?
 這的味噌湯超好喝,非常濃郁,柴魚片及豆腐丁給的還不算少。

 湯頭及豆腐都略帶紅色,像是加了紅味噌。不知道配湯是不是也能續碗耶?不過喝多還是會覺有點鹹就是。 

 再度印證了"別人碗裡的總是比較美味",與我們併桌用餐的是一對夫婦,看著他們的「泡菜牛肉麵」
 、「泡菜牛肉湯飯」就覺得美味無比啊,於是下次的"點菜名單"我已經預設好啦。

 *《老師傅牛肉麵》*
 地址:桃園縣中壢市實踐路96號
 電話:03-4161701

mintcat 2008-07-08 11:43:33

老師傅是在中原附近
我比較喜歡的牛肉麵店
清燉是我的最愛^^

版主回應
我也很喜歡這家麵館^^,
下次還要再去嚐嚐它店裡的其他餐點。
2008-07-08 13:04:53
echo404 2008-07-07 16:36:22

中壢~牛肉麵
內壢~魷魚羹
都有我美美的回憶~是初戀啦!
我對那地區的人也是很有好感ㄋㄟ

版主回應
呵呵,是啊~中壢的最佳代表就屬牛肉麵啦!
中壢確實還蠻不錯的,我覺得比桃園市好^^。

^_^初戀呀~嗯,年少青澀、純純的戀情,最美好!
2008-07-07 17:04:44