這家米粉湯是勳媽以前很喜歡來的店，這邊的油豆腐我也覺得很好吃，
　不過以前的環境衛生很差，常常隨處可見豆腐亂擺，且牆上桌上都不時有小強在遊走，
　非常影響食慾，久而久之也就很自然的不會想到這邊來了。

　因為打定好想吃「胡家潤餅」，所以今天跟勳很難得的往桃園市區跑，
　只是又因為在家已經先吃過東西，肚子還需要時間消化一下才有空間容得下潤餅，
　所以先在市圖旁停好車，想要小逛一下，經過市場旁發現店家已經整個大翻修過，
　不但店面明亮新穎，裡面也放了冷氣，讓人感覺舒服不少，所以決定再吃他一次。
　
　米粉湯、肉圓、油豆腐、肝翴...是這裡的招牌。因為不太餓，所以我們只簡單的點了一碗米粉湯、一份油豆腐。
　讓我訝異的是，物價已經連番漲了好幾波，這邊的售價竟然沒有調漲，還是一樣很便宜。
　▼「米粉湯」20元／碗；湯頭是清清淡淡的大骨熬湯，撒上大量的油蔥酥、韭菜花、芹菜末，米粉條依舊Q脆。
　▼記得第一次看到這米粉時有點驚訝，因為用的米粉是那種跟米苔目長得很像親兄弟的＂粗米粉＂。
　　在那之前我一直以為米粉都是細的啊。

　▼「油豆腐」20元／份(兩塊)；豆腐綿綿的，蒜頭醬味很夠，跟豆腐絕搭，有達水準。

　以前這家的豆腐吃到後來都會有股酸味，疑似處置不當所造成的＂臭酸＂，
　以致於我後來完全不會想再來吃，不過這次的豆腐總算沒讓人失望啊。

　＊《新民米粉湯》＊
　地址：桃園市新民街74號
　電話：03-3371545