2008-01-19 23:58:00米特
【食。桃園】「饗棧」之趕場喜宴
就喜宴場地而言「饗棧」並不算大,但柔和的燈光造景卻很適合設宴,加上餐點精緻衛生讓人印象極佳!
餐桌上分別擺了四盤小菜:去殼花生、醃黃瓜、豆乾輪、海帶;每盤都用保鮮膜包起來,很衛生的做法。
不過每盤都很辣,弄這麼辣難不成是為了讓人開胃?
「生魚片」鮮脆;「海鮮羹湯」的蝦也很脆,蚵仔肥美;
「油蔥拌麵線」、「紅蟳米糕」、「照燒豬蹄」,也都很讚,
「椰汁蝦」湯汁很像玉米濃湯,蝦子很大,這樣的調味搭配蠻特別的;
還有一道是「蟹腳」底下以豆腐舖底,這道我也很愛,一方面因為我超愛豆腐,
另一方面是蟹腳的調味很棒,是以起司味的蒜蓉醬拌淋,還蠻搭的。
「清蒸鮮魚」不曉得用的是什麼魚?但肉質鮮嫩;「炸湯圓」炸得渾圓漂亮,吃起來超Q超有嚼勁。
「拔絲地瓜&芋頭」酥脆的糖衣裹著鬆軟地瓜、芋頭,實在好吃!幾乎很少在喜宴中吃到這道甜點。
因為有同事吃素,所以主人家特地訂了一份"素食套餐",
與其簡稱為套餐,還不如說它是"素食桌菜"來得貼切些,份量實在不小。
前後林林總總也不曉得總共吃了多少道?感覺超豐盛...
可是後面上菜間隔時間越拉越長,清煌忍不住問服務員還有幾道菜?
稍後回傳到的訊息是:還有三道。我們還以為這三道是包含甜點、水果,誰知道並不是這樣~
每道菜餚都會貼心的附上刀叉湯匙,讓大家可以衛生的共桌吃飯;
現在已經有不少餐館都會這麼做,是非常值得大家跟進的好措施~
另外為了講究派頭,餐廳盛盤普遍都很大很佔空間,「饗棧」也不例外,
但服務員會幫忙將剩下的菜餚轉換成小盤,隔一段時間後,見大家不再食用,
會主動幫忙再用紙餐盒打包,這樣的服務實在很貼心!
整場餐宴唯一敗筆是收尾的"水果盤"並不是現切的,
蘋果都已經氧化泛黃,柳丁切片也有點風乾的感覺,
只有小番茄這種不會氧化的水果免受殃及,這樣的收尾顯得有點草率。
不過整體而言,用餐感覺都很棒,很值得推薦,只是價位應該不便宜。
後記:
今天過得充實又開心,但是也快累翻了,所以一心只想以最快的速度衝回家,
But~回到後站準備牽車時,跟勳竟不約而同的萌生一股莫名不祥預感??!= ="
沒多久後,就發現車鑰匙孔無法順利啟動,似乎被撬過,裡面斷卡了個東西,
打電話想請機車行幫忙,還遭機車行老闆質疑我們是不是竊賊?@@"
最棘手的是已經到了打烊時間,求救無門之下只好放棄,想趕搭末班公車回家,
可是勳爸得知後,載著勳媽趕來,勳爸依著機車行教的拆解方式,又拆機殼又拆龍頭...,
最後總算能在不插鑰匙的情形下轉動龍頭、發動車子...,
百般折騰之後,總算可以勉強把車騎回家,剩下的只能等天亮再牽到車行去換鎖頭啦~
勳樂觀的解讀整個事件~
好在今天去拜過土地公,所以說不定原先車會被偷,但歹徒犯案到一半,有人路過或...,
而只好收手作罷,才能有現在大事化小只需花個小錢換鎖的結果。
這麼想想好像有道理,換個角度看,心境就大不同啦~
(只是我跟勳媽有著同樣的質疑,旁邊的車都比勳的老爺車要來得新且大,怎會挑上勳的??
那人大概是貪便利想偷台未上大鎖且簡單易得手的短暫代步工具吧!)
*《饗棧飲食館》*
地址:桃園縣桃園市莊敬路二段247號
電話:03-3015252
餐桌上分別擺了四盤小菜:去殼花生、醃黃瓜、豆乾輪、海帶;每盤都用保鮮膜包起來,很衛生的做法。
不過每盤都很辣,弄這麼辣難不成是為了讓人開胃?
「生魚片」鮮脆;「海鮮羹湯」的蝦也很脆,蚵仔肥美;
「油蔥拌麵線」、「紅蟳米糕」、「照燒豬蹄」,也都很讚,
「椰汁蝦」湯汁很像玉米濃湯,蝦子很大,這樣的調味搭配蠻特別的;
還有一道是「蟹腳」底下以豆腐舖底,這道我也很愛,一方面因為我超愛豆腐,
另一方面是蟹腳的調味很棒,是以起司味的蒜蓉醬拌淋,還蠻搭的。
「清蒸鮮魚」不曉得用的是什麼魚?但肉質鮮嫩;「炸湯圓」炸得渾圓漂亮,吃起來超Q超有嚼勁。
「拔絲地瓜&芋頭」酥脆的糖衣裹著鬆軟地瓜、芋頭,實在好吃!幾乎很少在喜宴中吃到這道甜點。
因為有同事吃素,所以主人家特地訂了一份"素食套餐",
與其簡稱為套餐,還不如說它是"素食桌菜"來得貼切些,份量實在不小。
前後林林總總也不曉得總共吃了多少道?感覺超豐盛...
可是後面上菜間隔時間越拉越長,清煌忍不住問服務員還有幾道菜?
稍後回傳到的訊息是:還有三道。我們還以為這三道是包含甜點、水果,誰知道並不是這樣~
每道菜餚都會貼心的附上刀叉湯匙,讓大家可以衛生的共桌吃飯;
現在已經有不少餐館都會這麼做,是非常值得大家跟進的好措施~
另外為了講究派頭,餐廳盛盤普遍都很大很佔空間,「饗棧」也不例外,
但服務員會幫忙將剩下的菜餚轉換成小盤,隔一段時間後,見大家不再食用,
會主動幫忙再用紙餐盒打包,這樣的服務實在很貼心!
整場餐宴唯一敗筆是收尾的"水果盤"並不是現切的,
蘋果都已經氧化泛黃,柳丁切片也有點風乾的感覺,
只有小番茄這種不會氧化的水果免受殃及,這樣的收尾顯得有點草率。
不過整體而言,用餐感覺都很棒,很值得推薦,只是價位應該不便宜。
後記:
今天過得充實又開心,但是也快累翻了,所以一心只想以最快的速度衝回家,
But~回到後站準備牽車時,跟勳竟不約而同的萌生一股莫名不祥預感??!= ="
沒多久後,就發現車鑰匙孔無法順利啟動,似乎被撬過,裡面斷卡了個東西,
打電話想請機車行幫忙,還遭機車行老闆質疑我們是不是竊賊?@@"
最棘手的是已經到了打烊時間,求救無門之下只好放棄,想趕搭末班公車回家,
可是勳爸得知後,載著勳媽趕來,勳爸依著機車行教的拆解方式,又拆機殼又拆龍頭...,
最後總算能在不插鑰匙的情形下轉動龍頭、發動車子...,
百般折騰之後,總算可以勉強把車騎回家,剩下的只能等天亮再牽到車行去換鎖頭啦~
勳樂觀的解讀整個事件~
好在今天去拜過土地公,所以說不定原先車會被偷,但歹徒犯案到一半,有人路過或...,
而只好收手作罷,才能有現在大事化小只需花個小錢換鎖的結果。
這麼想想好像有道理,換個角度看,心境就大不同啦~
(只是我跟勳媽有著同樣的質疑,旁邊的車都比勳的老爺車要來得新且大,怎會挑上勳的??
那人大概是貪便利想偷台未上大鎖且簡單易得手的短暫代步工具吧!)
*《饗棧飲食館》*
地址:桃園縣桃園市莊敬路二段247號
電話:03-3015252
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yoyomint520
2008-03-07 22:48:57
妳說我的網誌嗎?...有比較多嗎?
可是一個禮拜平均好像也還是只有2~3篇捏?!
後面還有一堆在塞車排隊中= =a
jane1624
2008-03-02 12:23:23
最近新增很多東西呢!^^
嗯~~我是說你的網誌,
我一天也只想生出一篇啊!
我只想趕快趕上進度,把預定想PO的趕快PO完,
可是這應該是不可能的吧~因為日子在過實在太快,
總不斷有新的事情在發生...,假日才能趕工...,實在寫不完。 2008-03-08 07:48:42