2012-05-11 15:15:04小睿睿

小腳ㄚ走台灣--嘉南四月天(3)-嘉義縣布袋鎮-鹽山+布袋漁港

2012/4/7下午,離開位於台南市學甲區的頑皮世界之後,我們往回走~~下一站的目的地是嘉義縣的布袋鎮!!

從學甲到嘉義縣布袋鎮雖然不遠,但是第一次來,路不熟,花了一些時間找路,好不容易才來到布袋鎮的鹽山!!

 

 

睿睿們在車上早已呼呼大睡起來~~被我們連哄帶騙~~下車後還一臉睡眼惺忪...





轉貼布袋鎮公所對於這裏的介紹:

「布袋鹽場」為一處代表布袋鹽田的歷史風光,嘉義布袋擁有得天獨厚的地理條件,曬鹽歷史悠久,境內曾經堆積如山的鹽田景觀,更與布袋小鎮畫上了等號。 

  
早在清乾隆時所開闢的鹽田,直到了清道光的富豪鹽商吳尚新於現今新地區開闢鹽埕數百甲之後,正式開啟布袋曬鹽業的基礎,日據時代,布袋成為當時鹽運港口,那時的鹽大都是銷往日本及大陸地區,在四、五十年代成為鹽田的」白金歲月」。

  布袋鹽場橫跨沿海的東石、布袋及義竹三鄉鎮,面積廣達兩千公頃,由北而南分設立掌潭、壽島、新厝、中區、北港、新塭等六個場務所,管理轄下十個生產區;如今這個曾經以鹽業為主的小鎮和其他區域一樣,那曬鹽、挑鹽身影隨著時代轉變,鹽工幾乎已經被機械化曬鹽所取代,曾經揮汗如雨的鹹鹹歲月也隨之式微,那鹽工揮汗的身影、鹽田彩霞美麗的倒影,及穿梭鹽田中小火車的樸實魅影,都已經成為小鎮裡記憶。

   現在的布袋鹽場訴說著布袋兩百多年的歷史史跡、一座雪白皚皚鹽山代表著布袋不曾被遺忘的白金歲月,象徵著這片經過兩百多個春夏秋冬的鹽場風情、記憶著鹽工辛勤的過去,與天地爭口飯的期盼,雖然往日情景不在,但擁有這片土地、陽光及海水,就有更多未來與希望。

布袋在清乾隆時開始開闢鹽田,到了清道光3年的富鹽商吳尚新更開闢了鹽埕百甲,奠定布袋曬鹽業的基礎;到了日治時期,布袋的鹽場更為成熟,並使得當時的布袋港成為重要的鹽運港口,將布袋的鹽銷往中國及日本。白花花的鹽田,曾經具有「白金」級的產業地位。
  

  和其他地區的鹽田一樣,鹽工幾乎已經被機械化曬鹽所取代,布袋的鹽業因此式微,偌大的鹽埕上已看不到曬鹽、採鹽的景象,而穿梭在鹽埕中的小火車,也早已功成身退了。






很像是雪山吧~~~考考睿睿們~~上一次我們也有看到鹽山~~是在哪裡?!

答案請點這裡!!





睿爸很厲害吧~~一次可以抱兩個~~~





接著到達布袋觀光魚市場~~~轉貼布袋鎮公所的簡介:

布袋港舊稱布袋嘴,因地形酷似一隻布袋而得名,港口的開發早在鄭成功時代就已經進行,由於地理位置適中,漁貨資源也相當豐盛,加上發展成觀光漁市的計畫也進行的早,演變至今成為嘉義縣最規模最大,人氣也最旺的觀光景點。

  嘉義縣政府最近才對布袋港進行整建的工程,原本的漁港也一躍成為具國際化的商港,港區針對觀光及交通2個部分興建,遊客不僅可以在觀光漁市品嚐新鮮的海味,也能從這裡搭船前往澎湖,一樣可以搭乘觀光漁筏出海欣賞美麗的溼地生態。觀光漁市經過裝潢後呈現整齊清潔的面貌,採買漁貨不用再忍受刺鼻的魚腥味,一項項新鮮的魚蝦與可口的加工品成為最適合的伴手禮,一間間熱炒的店面也提供最道地的布袋海鮮讓您大飽口欲。



  布袋漁港雖以捕蝦為大宗,各種新鮮魚、蝦、蟹、貝,應有盡有。地方小吃也是琳瑯滿目,蚵仔包」是近年來異軍突起的當紅小吃,還有蚵仔煎、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔麵線等全套蚵仔小吃。此外,炸螃蟹、炸花枝等等各式海產小吃,可隨您的胃口,好好大快朵頤一番。







既然簡介裡頭有推薦蚵仔包~~當然要來一份囉~~~

睿睿們趁著老闆在包的時候,迫不及待的試吃起來





接著當然要品嘗蚵仔煎,我們挑了一家叫做"阿淑的店",點了蚵仔煎跟蚵仔麵線~~好吃~~~





偷偷拍一下老闆娘煎蚵仔煎的情況,蚵仔粒粒分明而且很飽滿~~看起來就令人垂涎三尺!





蚵仔麵線~~





蚵仔煎~~~





上菜才不一會兒,桌面就杯盤狼藉囉~~~大夥一定很餓吧~





接著試吃魷魚絲,不過沒有買~~品嚐輒止~~





這個就有買啦~~看到這家店名叫做炸遍集團~~光看名字就讓人莞爾一笑~~




我們點了魷魚腳跟炸蚵仔~~大快朵頤一番~~





好啦~~簡單的行程~~~就在這裡結束~~最後跟魚市場合拍一張~~

雖然跟梧棲漁港的感覺很類似~~但有幸一遊~也值得回味再三!!

下一站~~嘉義縣水上鄉~~前進!!