【好蛋糕３】阿默蛋糕
在萬華，有一家蛋糕店，店面不算氣派，名字也不怎麼威風，卻總是門庭若市，更是許多父母幫滿月小孩慶祝的第一選擇。她就是：阿默蛋糕。
其實，住在台北這麼多年，寒夏原本並不覺得阿默蛋糕有多麼了不起。直到最近幾年莫名地竄紅，甚至連小豬仔的滿月蛋糕我都選阿默，才驚覺這家蛋糕店，竟是人氣名店呢！
阿默蛋糕最出名的是蜂蜜蛋糕，也真的是非常好吃。不過這一回，寒夏要來跟看官介紹的是：荷蘭貴族手工蛋糕，NT$290。
盒子打開，可以發現蛋糕被一層塑膠套密密包覆著，十分地衛生。
打開塑膠套，蛋糕本尊出現囉！
根據蛋糕店官方說法：「純鮮奶提煉的頂級奶油，與傳承自荷蘭的烘焙技巧，打造出十三層金黃的香Q感，讓人一試就上癮。」
是的，這麼豐富的層次，就是這塊荷蘭貴族手工蛋糕的特色。
至於吃起來呢，除了口感綿密、滋味多樣之外，甜而不膩、略帶點水分使蛋糕不至於太乾澀，都讓吃下這塊蛋糕的人感到充分的滿足！
這麼好吃的蛋糕，儘管價錢貴了點，但寒夏覺得很值得哩！其他諸如蜂蜜蛋糕，乳酪蛋糕等，都非常好吃。看官有機會的話，一定要買一條來嚐嚐唷！
【店家資訊】
店名：阿默蛋糕．艋舺總店
地址：台北市艋舺大道184號
電話：02-2306-3752
網站：http://www.amo.com.tw/
本文已同步發佈到「美食情報」
金牌殺手是個捲毛王子
阿默蛋糕真的很好吃
之前我同事還特地去萬華買一盒來給大家吃
不過那時吃的是乳酪蛋糕
就覺得已經很好吃了
後來陸續收到滿多人的彌月蛋糕都是選擇阿默
他真的有很好的口碑
鬼鬼〞
我朋友生日有訂過
但我聽別人說是提拉米蘇較有名耶@@
提拉米蘇裡面有冰淇淋超意外的>ˇ<
好吃好吃!!讚!!
蜂蜜蛋糕下次來嘗嘗=ˇ=
謝謝推薦^^
版主回應
提拉米蘇也好吃是嗎？我也謝謝你的推薦唷 ^^
夏．
真的很扎實的口感！
之前，有同事買來一起吃
真讓人驚豔呢！^^
版主回應
嗯，雖然價位不算便宜，但我覺得很值得哩。
食客
^_^ 也好想吃上一口吶~~~
天天
以前有一個男生，總是買阿默蛋糕給我吃，
從台北，專程送到台中，
只因為我喜歡。
現在，阿默在台中也有分店了，
雖然我沒有再去買來品嚐，
但阿默蛋糕甜蜜的滋味我永遠珍藏在心裏。
版主回應
很有畫面的FU唷～如果看官願意的話，歡迎你將故事講給我聽，如果我領悟力夠的話，或許可以寫成一篇小說 ^^
我的email信箱：yoways@gmail.com
迷途山貓～
怎麼好像來留言的人都是住萬華？？？
艋舺係一個好所在...
版主回應
哈哈～因為萬華人看了分外有感觸，所以更會想留言吧。
說得沒錯，艋舺真的是個好所在！
茹鷁
我也來一塊~ 喔~ 享受~
mi ya ko
去年我哥生日我也是訂這家蛋糕送他
他們家生意真是好
沒有刷卡機還一堆人排隊買
版主回應
是啊，不要說假日，連平常日都是賓客盈門哩～真的是成功的店家！
星兒
我也覺得這個貴族手工蛋糕是阿默最棒的一款。
愛夢想的女孩
這一家的蛋糕真的好吃.....尤其是寒夏介紹的那塊蛋糕好吃到不行.....大部分訂滿月蛋糕都是這一家....我很常吃到....
版主回應
是啊，我女兒的滿月蛋糕也是訂阿默的哩 ^^
文紋蚊
不用急啦!
我這星期要包粽子...
再吃這個...會肥死捏!!!
你下週再買就好了!
文紋蚊
嗚~~~嗚~~~
倫家把寒夏ㄉmail弄丟了!!!!
可以再給我嗎?~~jc591030@pchome.com.tw
版主回應
抱歉，這兩天加班太晚，明天下班看看能不能來得及去買喔～
文紋蚊
真ㄉ可以嗎????
不可以騙我!!!!
寒夏什麼時候還要再去買???
版主回應
這個近多了，只要我稍早一點下班，都可以買得到。你知道我的mail的，寫mail告訴我想買什麼口味吧！
強森媽媽
看起來就是很幸福的滋味 .......(無法停止的想像 .....)
版主回應
呵呵，我去你家時，也是充滿無法停止的想像呀～到現在我還在想那個「糖地瓜」說...
蘆小薈
這個我吃過
很紮實的蛋糕呢
關於愛液
口感好~綿密~
沒試過的快加把勁~~
瑪曲
好像好好吃，想像中…：）
版主回應
真的很好吃唷 ^^
可以考慮網路訂購，這樣就不用憑空想像囉～
lazybone
這家很紅ㄟ
我也托別人的福吃了幾次 挺不錯的
版主回應
是啊是啊，我原本一點也不覺得她是一家「名店」呢！
品質好的產品，口碑就是會自然流傳的。
文紋蚊
吃不到~~~吃不到啦!!!!
嗚~~~嗚~~~
不管~~~我不管~~~
寒夏幫我想辦法!!!
版主回應
呃，可以網路訂購唷！
好啦，如果雯子有需要，寒夏我就去幫你買、寄過去囉 ^^
芸兒
恩恩~他們的蛋糕真的粉好吃喔!
我之前有吃過!我來站聲一下!
真的!真的!好吃!^.^
安安
阿默Amo~
重品質的好品
我們全家都很喜歡!
Christine
拍攝的技巧 讓我看了都想衝去台北買一個品嚐呢！！
哈哈XD 好久不見啦～！
版主回應
呵，人客不棄嫌啦～阿默蛋糕也有台中分店喔，好像是在台中市文心路上，也可以直接網路訂購唷。
Christine最近很忙厚？好好享受生活吧！
我娘也愛吃蛋糕
我也來買盒給她吧~!