2007-12-04 15:25:42阿里森
【食記】來排隊！奶油微風刀削麵
不知道哪來的印象
以為「星野銅鑼燒」在微風廣場裡面
後來搞清楚，在忠孝東路三段
週末，尋找銅鑼燒之行，雖然撲了空
一路上吃吃喝喝沒停過，而且，讓人心動的幾乎都是甜食～
秋冬的下午，涼涼的天，舒適宜人
我老覺得頂好商圈一帶，人擠人吵翻天
沒想到假日的復興南路，與敦南周邊小巷
還滿適合悠閒逛街的
就，避開忠孝東路的大點就對了
※※※※※※※※
以為「星野銅鑼燒」在微風廣場裡面
後來搞清楚，在忠孝東路三段
週末，尋找銅鑼燒之行，雖然撲了空
一路上吃吃喝喝沒停過，而且，讓人心動的幾乎都是甜食～
秋冬的下午，涼涼的天，舒適宜人
我老覺得頂好商圈一帶，人擠人吵翻天
沒想到假日的復興南路，與敦南周邊小巷
還滿適合悠閒逛街的
就，避開忠孝東路的大點就對了
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往微風廣場的路上，必經這家「同心圓」店家
你可能不知道它的店名，但是，你一定有印象
不管白天晚上，那裡總是有一堆人在排隊
買的不是稀奇的玩意，就是看起來超大號的車輪餅
小販推著車，簡單掛個牌子，紅豆奶油花生蘿蔔絲口味
很平民化的車輪餅，從3個10元、2個10元
到現在，已經很難再有這種價位的小食價位
不過，光漲價當然不行
許多店家開始創新，用料和製作上都不太一樣
像「同心圓」，把整個餅皮改成蛋糕口感，蓬鬆又綿密
我推薦奶油口味，因為內餡香濃甜度適中，一口咬開露出大滿足
紅豆也挺好，比較清淡。
其他口味非常多。「水晶」系列，即加入一層日式麻糬口感
我沒特別愛這種，傳統單一的就很好
後來再去，買了個「黑胡椒鮪魚」，實在因為吃了太多甜食，味覺受不了～
洋蔥炒得有點生，配鮪魚胡椒倒也辛度剛好
轉進一旁星巴客，配「抹茶那堤」「太妃那堤」很ok
你可能不知道它的店名，但是，你一定有印象
不管白天晚上，那裡總是有一堆人在排隊
買的不是稀奇的玩意，就是看起來超大號的車輪餅
小販推著車，簡單掛個牌子，紅豆奶油花生蘿蔔絲口味
很平民化的車輪餅，從3個10元、2個10元
到現在，已經很難再有這種價位的小食價位
不過，光漲價當然不行
許多店家開始創新，用料和製作上都不太一樣
像「同心圓」，把整個餅皮改成蛋糕口感，蓬鬆又綿密
我推薦奶油口味，因為內餡香濃甜度適中，一口咬開露出大滿足
紅豆也挺好，比較清淡。
其他口味非常多。「水晶」系列，即加入一層日式麻糬口感
我沒特別愛這種，傳統單一的就很好
後來再去，買了個「黑胡椒鮪魚」，實在因為吃了太多甜食，味覺受不了～
洋蔥炒得有點生，配鮪魚胡椒倒也辛度剛好
轉進一旁星巴客，配「抹茶那堤」「太妃那堤」很ok
喔，對了，假日生意搶搶滾，會發放號碼牌
看二個阿姨，一個前台（甜口味），一個在後台（鮪魚、起司口味）
沒有停手的一刻，但是，看她們的節奏感很好，倒麵糊與翻面功夫讚～～
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看二個阿姨，一個前台（甜口味），一個在後台（鮪魚、起司口味）
沒有停手的一刻，但是，看她們的節奏感很好，倒麵糊與翻面功夫讚～～
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那天的目的地，微風廣場
他們的B1，也是集都會美食大成的超好逛地點
法式甜點(英文拼法忘記了)、口福堂日式甜點
還有草莓甜點專賣店、德國花茶專賣、半熟起司蛋糕
外表沾有椰子粉貌似鬆糕的異國點心
烤地瓜點心，各種歐式麵包等等
選項超級多，喜歡糕點的人，一定覺得這裡是天堂
同樣的，假日，人潮擠滿走道動線
唯有在「迪恩德魯卡」，Dean & Deluca，因為是獨立角落空間
有熟食、輕食、糕點、果醬、酒、麵包，與用餐座位等等
很有置身紐約的都會感，滿有意思
萬聖節的造型餅乾、糖果，以及萬聖節南瓜大餐
也應景推出了(10月初的時候)
輕食區有三明治、沙拉、料理魚肉、義大利麵等等
長相和聲音都很性格的主廚，就站在食物台旁吆喝，並為客人說明推薦
有人問起飲料，他說「我自己喜歡喝這個牌子香草口味的。」
好像是說香草口味的牛奶。突然有種「鐵漢柔情」的奇怪聯想～＠＠
他們的B1，也是集都會美食大成的超好逛地點
法式甜點(英文拼法忘記了)、口福堂日式甜點
還有草莓甜點專賣店、德國花茶專賣、半熟起司蛋糕
外表沾有椰子粉貌似鬆糕的異國點心
烤地瓜點心，各種歐式麵包等等
選項超級多，喜歡糕點的人，一定覺得這裡是天堂
同樣的，假日，人潮擠滿走道動線
唯有在「迪恩德魯卡」，Dean & Deluca，因為是獨立角落空間
有熟食、輕食、糕點、果醬、酒、麵包，與用餐座位等等
很有置身紐約的都會感，滿有意思
萬聖節的造型餅乾、糖果，以及萬聖節南瓜大餐
也應景推出了(10月初的時候)
輕食區有三明治、沙拉、料理魚肉、義大利麵等等
長相和聲音都很性格的主廚，就站在食物台旁吆喝，並為客人說明推薦
有人問起飲料，他說「我自己喜歡喝這個牌子香草口味的。」
好像是說香草口味的牛奶。突然有種「鐵漢柔情」的奇怪聯想～＠＠
萬聖節大餐的名字，取得很詭異，很有氣氛。
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吃過口福堂的點心：有顆粒的紅豆泥，裹在白糯米團外～御萩
這種和風模樣的、清清雅雅的甜食，很討喜
尤其，微風裡的口福堂，當場現做，並且豪邁地叫賣
氣氛炒得很熱，人氣賣氣都非常旺
當烤糯米團子出現，串成丸子五兄弟，現場在炭火上烤起來
現場沾裹特殊濃稠的糖漿，或者，沾上黃豆粉～～
美味讓客人看得心花怒放，超級吸人又吸金～～
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這種和風模樣的、清清雅雅的甜食，很討喜
尤其，微風裡的口福堂，當場現做，並且豪邁地叫賣
氣氛炒得很熱，人氣賣氣都非常旺
當烤糯米團子出現，串成丸子五兄弟，現場在炭火上烤起來
現場沾裹特殊濃稠的糖漿，或者，沾上黃豆粉～～
美味讓客人看得心花怒放，超級吸人又吸金～～
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晚上，轉進敦化南路、忠孝東路交叉的巷子
有二家人氣挺旺，還有在外頭等待進場的客人
一家是新加坡料理，一家是香港茶餐廳
星洲料理怎麼樣我不知道，裝潢是很星洲的西式
地中海藍白色調，殖民風的低調華麗
茶餐廳的裝潢，很懷舊，牆上貼滿老電影海報之類
桌椅也是老式木桌，但椅子卻是洋化的PV沙發
單品的價格不高，店內店外多是年輕人，算是最近流行的食尚風
星洲太高檔，香港有點吵，且不想排隊
(排隊的人，畫著濃妝在抽煙＠＠)
倒是茶餐廳隔壁的山西刀削麵，依舊老神在在
做他的陳年生意，沒有喧嘩，就靠實力取勝
下午吃甜食，花俏的玩意也看了很多
有嚼勁的刀削麵，回歸簡單紮實，讓胃和嘴巴很有安全感～
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進門，佔席率不到20%
點了蕃茄刀削麵、木須炒餅、還拿了盤油亮亮的豬耳朵
刀削麵湯頭清淡，真的就是只有蕃茄
麵條嚼起來很舒服，配豬耳朵的魯味剛剛好
木須就是木耳肉絲，炒的是切成條狀的蔥油餅，很好吃
吃這種家鄉風味的食物，不僅讓人飽足，也真是實在的好滋味
後來，人就漸漸變多了
真材實料的刀削麵，歷久彌新，可不輸新潮玩意的～
口福堂..微風台北車站也有耶
常看到1堆人排隊ㄋ
寶貝～
我這兒的紅豆餅只有星期六日的下午賣哦!
如果是平時,我還要問問老闆娘都在哪擺攤呢!
看樣子，滿多人瘋和果子的～
上上週去新光三越站前店，B2，手信坊
葛粉做的雪果，草餅，還有二目重，特好吃
一結帳就是二盒帶走，買了整整22個和果子@@
我可能有點罹患"京都移情作用"的失心瘋～