南方公園的升禧燒
台南新光三越中山店原本據說是所有三越百貨中業績最好的一間，這幾年來因為有了停車方便的二館，加上中山店附近真的連機車都一位難求，漸漸地大家都罕得去中山店了，業績也因此下滑了二成。想不到前些日子偶然經過，卻發現人氣又回籠了！細一探究的結果，才發現是中山店隔著中山路對面的省立台南醫院，最近卻把門口的停車場和原本的圓環噴泉都拆掉，改建成攤位（這算不算是變賣國產呢？
），還為之取了個「南方公園」的名稱。由於聚集了不少特色飲食（看下圖就知道，這還不是全部哦！），加上又位於火車站附近，補習下課的學生多來走走溜達再回去，所以又恢復了往昔的熱鬧。
中山店的美食街湫仄，選擇太少；附近的ｆｏｃｕｓ美食區位置太高，我又嫌上下扶梯費事，這個「南方公園」的存在勾起我莫大的興趣，尤其是下圖左上角的「升禧燒」，從來我經過看到時都是座無虛席的，更讓人想一探究竟了！趁著公主上學，我向下班回來的先生要求去開開眼界，於是先生就趁天暖騎車帶我用餐去。
進去後打開菜單，才知道「升禧燒」雖然號稱是日本料理店，主要卻以鍋物為主，而且就連蝸居在這種小型的出租店面中，商品價位還是高達二、三百元之譜，比百貨公司內的美食街還高檔！真貴！我環顧了下四週，大家多是點鍋物，可是雖然使用的是笨重的日式陶鍋較不易打翻，畢竟還是看得到火燄，怕火的我就算能吃火鍋，但那是因為多數商家使用的都是電磁爐的緣故，這種使用火燄的鍋具總讓我的腦海裡閃過一篇篇社會新聞的報導！因此明知孕婦吃生魚片不好，我還是選了要價１８０元「生魚片定食套餐」！先生則是嫌這種地方價位貴得不太合理，所以選了最便宜的「烏龍麵雞肉豚骨汁鍋」（要價１２８元，再度證明了誰才是勤儉持家的料！
）。選定後還得親自去送上菜單到櫃上結帳，結果回來時先生啼笑皆非地向我說：
「你相信嗎？這裡要加１０％的服務費！？」
我的天啊！從頭到尾他們服務了什麼？
但是餐點送上來後，卻叫倆人的抱怨都停了下來。先不說先生的烏龍麵鍋附有芝麻、照燒兩種沾醬，雞肉也極其軟嫩可口，烏龍麵更是滑韌有勁，是我這幾年來一直尋找的極品之一。早些年在中山店的美食街有一家「丼亭」，它的烏龍麵滑溜順口，撤櫃後再也享用不到，一度令我悵然許久，想不到升禧燒的烏龍麵雖然不及，卻也絕對搆得上水準了！就衝著這個，我願意壓抑對火的恐懼和對１０％服務費的厭惡再來享用一次！
我點用的生魚片定食也相當地精彩呢！生魚片解凍的手法非常高明，使得魚肉極其新鮮肥美，不像有的生魚片表面還看得到一層螢彩，明顯地解凍失誤，有點腐敗了！而且更重要的是生魚片的種類竟然有旗魚、鮪魚、鮭魚、海鱺四種八片！這年頭２００元以下的生魚片定食有這種大手筆算很罕見了！而且飯也不是一般隨便灑上芝麻香鬆、濫竽充數的東西，而是貨真價實的日式炊飯哦（只是料少了點）！再加上一碗和風醬沙拉（上面還灑了烤松子），以及一碗看得見魚塊豆腐、料多味美的味噌湯，這頓飯叫倆人享用得滿意極了！
（這就是生魚片定食的細部照：）
不過餐點雖然管叫人滿意，我還是受不了它憑什麼加１０％服務費的「惡行」！而且若叫的是陶板燒或火鍋，價位更高得離譜！有些餐加上服務費直逼４００大洋！實在不是該在南方公園這種地點的餐點呢！奉勸他們至少該取消１０％的服務費，才能讓凡事得自理的食客們都覺得心甘情願點。
Joanna
改天來去試試~~台南人真是有口福呀~~
淪落的瑪爾濟斯
沒有耶~~店內裝潢的很特別喔!!吃完會想再去第2次呢~~~
版主回應
那樣要付10%，會比台南讓人心甘情願點吧。
珍珠
謝謝妳百忙中回我信喔
因為本來是不期望妳會回我信的呢
kelly
看了就好想吃喔！
珍珠
嗨 !
親愛的台南鄉親 ~~~ 恭喜妳上精選了
版主回應
這是很方便的新景點，可以和中山店一起規劃的行程喲！
小千
好加在上菜後能使你們滿意 真不虛此行,下次我有去台南 也找機會去品嘗 ^_^"
版主回應
味道還不錯！如果不像我那麼肉疼10%的服務費的話------
偉偉
有一盤綠豆和一盤紅豆，
將這一盤綠豆和另一盤紅豆放入鍋裡炒------
翻炒後置放在盤子上-----
結果盤子上自動將綠豆和紅豆各分一半，為什麼？
答案在下一篇
版主回應
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將這一盤綠豆和另一盤紅豆放入鍋裡炒------
翻炒後置放在盤子上-----
結果盤子上自動將綠豆和紅豆各分一半，為什麼？
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亘軒
只有一句話:
台南人眞幸福
☆♂↙橘↙♂★
好想吃>_<
☆♂↙橘↙♂★
看了之後......口水直流>_<
揹背包的小豬
看完你的文章!
只有說超讚!
柏元
感覺真低是超好吃的ㄟ呵呵
小朋友
哇.....餓了
愛上nini的小蘋果
好想吃喔
小蝦米
偶而會經過那邊 人潮真的很多 但一直沒有機會下車去瞧瞧 更不知有個”南方公園”的名稱
但格友的描述 下次到台南一定要特地去”南方公園”走走
版主回應
這的確是個方便的新景點，可以和新光三越中山店、大遠百、成大商圈一同規劃，很方便消磨時間呢！
紐約時尚婚紗
看起來好吃呢!
公主小熙
好吃好吃
娃娃魚
看起來真棒！
夏心
我有去吃過喔....
也拍了些照片,但是我還沒寫呢......
不過,看到你照的,讓我想起來了...
哈~
夏日朵拉～小鳳
我也住台南喔.邀請您過來逛逛喔!!
淪落的瑪爾濟斯
我也有去吃過高雄ㄉ升禧燒.針ㄉ不錯喔.而且他的碗盤都是經過設計的呢~~
版主回應
高雄的升禧燒該不會也在這種出租的鐵皮屋裡吧！？
小魚兒&小獅子
您的文章寫的真不錯~恭喜上精選!!
connie
Thank you for your informations.
ying
看起來很好吃ㄛ
我超愛吃生魚片的
價格是有點小貴啦
我是臺南人
卻好久沒回去
原來變了那麼多
版主回應
歡迎光臨！他的生魚片定食倒真的還不錯喲！
雙重性格的我~
很想去吃..但是好像太貴了!!!我常常去新光三越.但每次經過南方公園.卻從來沒進去過!
*~小華華~*
不錯的料理~
就是想吃唷~
自我封閉
恭喜你
版主回應
我只是不高興他什麼服務也沒還要收服務費罷了！
被啃了的白飯
可以請消基會去調查調查 沒有服務的餐廳 不該額外收取服務費
Shirley～雪地開出一朵茉莉
我也覺有的根本不需什麼服務就要收取10%服務費很不合理.
KiKi
呵呵!!還真生動的描述呀!不知不覺開始吞口水了呢!!
火車頭
太離譜的10扒......
小迷糊
歡迎到我的部落格逛逛
阿正
太誇張
秀峰
你相信嗎？這裡要加１０％的服務費！？」 我的天啊！從頭到尾他們服務了什麼？
這部份被很多人抱怨過
櫻桃媽咪
恭喜上精選~東西看起來真的很好吃
慈觀
感恩分享美食的溫馨情趣歡樂
Angel
這麼怕付小費?
那你千萬不能到西方國家玩了
每一頓飯都要加小費跟稅
你不就哭死了
Jack
拍的、寫的真是棒呆了！恭喜您上精選喔
愛水的歐巴桑
好吃！
漣漪
親愛的學姊，我真是後知後覺，
還是同事跑來跟我說你上精選了，
恭喜恭喜你喔~~
版主回應
謝謝！可是先生看到一大堆廣告可氣瘋了！叫我連夜刪掉。
小獸獸
親愛的學姊~~~
恭喜上精選!!
版主回應
謝謝！不過那些不當連結紛紛湧入，先生氣壞了，叫我一定要刪光呢！
貓頭鷹收藏達人
恭喜上精選
鼠年行大運‧歡迎來貓頭鷹博物館部落格逛逛
藍天使
REPLY_ADM_REPLY:歡迎光臨！
漣漪
我前陣子也才第一次來到南方公園
不過我們一家四口可沒吃這昂貴的升禧燒
而是吃你相片中也拍到的大岡山羊肉
我家大兒子只要給他一盤炒羊肉加一碗羊肉清湯
他很快就能扒完一碗飯...
口味不錯...不過份量很少呢~~
版主回應
我本來就只為升禧燒而去，不然南方公園還不就是吸引觀光客的地方嗎？
羊肉啊！娘家家訓不准吃，大概無緣去享享口福了。
Pinky
台灣的變化很快,還是我離鄉太久了呢?每次都是看見你們發表飲食專欄....吃素真的比較少有好介紹.最近, 繼小鈊生病之後,婷媽也是被小鈊傳染了....讓我一次掛心兩個, 還有家務需要處理....忙碌啊....
版主回應
我不吃肉又不會飽，當然沒有介紹素食了！不過我家附近有家法式蔬食料理（但不是純素哦），你回來時我就勉強奉陪吧！
被小孩傳染啊！那她的身體得再養好一點才行，你可得好好替人家照顧調理，夫妻有難換你辛苦一下本來就應該的。
peggy
這個週一下午去台北火車站樓上的微風廣場美食街吃蘭州拉麵,
因為要趕火車匆匆吃完不到10分鐘,
結帳時原本90元的拉麵,
硬是又加了9元的服務費,
真是有點坑人啊
也沒服務到什麼只是倒個茶而已.
版主回應
連拉麵也加10%服務費？根本是變相漲價嘛！
而且台南要加10%的店家不太多，所以才覺得更嘔了！
小獸獸
哇~~每個星期都自台南出沒的我,
似乎完全沒跟上台南的脈動啊!!
這個星期我好想去吃那個貫滿肉汁的小籠湯包啊!
版主回應
那再告訴你一個消息，南方公園裡的萬客樓分店聽說蝦仁湯包也不錯吃！
我上次則是買了個甜烙餅，滋味很像厚的牛舌餅。
兩個雙子座寶貝的媽
看來台南這幾年也是變化極大呢，不過，台南的新光三越，我都沒去過，也不知道在哪裡？因為我很怕進市區，怕塞車，怕找不到路，所以大都走濱海公路去玩～
版主回應
下次也可以試試坐火車，往前站走就逛三越和南方公園，往後站走就逛遠百及成大 ，都很能消磨時間呢！
改天來去試試~~台南人真是有口福呀~~