2007-10-06 22:49:19好攝客-------小煌
颱風天還是要吃飯 20071006
炒旗魚肚....
使用我家的特辣椒
一點點 辣勁十足....
使用我家的特辣椒
一點點 辣勁十足....
泡菜蝦仁.....
酸中帶辣 配白飯讓你一碗接一碗
酸中帶辣 配白飯讓你一碗接一碗
香煎肉鯽魚.....
新鮮食材
新鮮食材
蘆筍--
川燙--冰鎮------爽口
------------------
新鮮蘆筍主要含有預防高血壓功效的蘆丁（rutin），也有含氨基丁二酸及相當豐富的鉀離子，可以促進體內新陳代謝、消除疲勞、增加體力，綠蘆筍含維生素B2，菸鹼酸含量豐富，白蘆筍含大量維生素B1，其中水分含量均超過百分之九十，纖維豐富.........
蘆筍的養分大部分集中在尖端，煮的時候最好尖端朝上，微露出水面，如此營養才不會流失
川燙--冰鎮------爽口
------------------
新鮮蘆筍主要含有預防高血壓功效的蘆丁（rutin），也有含氨基丁二酸及相當豐富的鉀離子，可以促進體內新陳代謝、消除疲勞、增加體力，綠蘆筍含維生素B2，菸鹼酸含量豐富，白蘆筍含大量維生素B1，其中水分含量均超過百分之九十，纖維豐富.........
蘆筍的養分大部分集中在尖端，煮的時候最好尖端朝上，微露出水面，如此營養才不會流失
絲瓜湯...
阿嬤種的有機絲瓜
味道一級
---------------
絲瓜性甘涼，果體含皂素，胃腸燥熱的人最適合食用，反之胃腸有寒滯的人，主食必須多配生薑，再煮得很熟爛才食用。
阿嬤種的有機絲瓜
味道一級
---------------
絲瓜性甘涼，果體含皂素，胃腸燥熱的人最適合食用，反之胃腸有寒滯的人，主食必須多配生薑，再煮得很熟爛才食用。
煌豆腐....
麻婆豆腐改良版
因為阿公 阿嬤 不吃辣
所以精簡改良版....很下飯喲
麻婆豆腐改良版
因為阿公 阿嬤 不吃辣
所以精簡改良版....很下飯喲
T^T
天廚....
明天我家要靠你了
呵呵