2006-03-14 19:13:30好攝客-------小煌
原燒 中華店 小煌試吃紀實
話說又到了招待老婆吃飯的日子,特地電話預約了位子,因為今天還得先去產檢,還擔心會來不及說!!!先前有先做功課,了解一下餐廳.
原燒的肉片一律是0.4公分的厚度,在大約260—300度的炭火下,烤出最鮮嫩的原味。
所有食材在燒烤時,最好撒上少許來自法國南部的地中海海鹽調味,運用獨家的「38烤法」, 即肉汁燒到8分滿、烤網上翻面默數8秒、最佳的8分熟,就能吃到最鮮甜、軟嫩的肉。
採套餐供應的方式,除了主餐我們選擇豬肉拼盤(松阪豬果然好吃),烤物還選了法式雁鴨. 我還特地加入原燒網路會員列印「無骨雞腿」一張兌換券。
附餐則包括沙拉(我選牛番茄沙拉 老婆選水果優格沙拉)、熱湯(我選大蒜蛤蠣湯 老婆選蕃茄海鮮湯)、烤物(法式雁鴨)、石斧拌飯/石燒鮮蔬(湯)、甜點(原燒冰淇淋/桂花紅豆湯)及飲料(桑梅汁及檸檬蘆薈)。
其實套餐對於一般食量的男生來吃 食材量是還好啦!!
若是單點的話沙拉、湯、甜點每道 90 元、石燒鮮蔬 100 元、石鍋拌飯 140 元
我覺得燈光氣氛營造的不錯!!比一般吃到飽燒烤店還有用餐計時還吃的輕鬆一點..... 推薦偶而去一次 還不錯啦!!
原燒的肉片一律是0.4公分的厚度,在大約260—300度的炭火下,烤出最鮮嫩的原味。
所有食材在燒烤時,最好撒上少許來自法國南部的地中海海鹽調味,運用獨家的「38烤法」, 即肉汁燒到8分滿、烤網上翻面默數8秒、最佳的8分熟,就能吃到最鮮甜、軟嫩的肉。
採套餐供應的方式,除了主餐我們選擇豬肉拼盤(松阪豬果然好吃),烤物還選了法式雁鴨. 我還特地加入原燒網路會員列印「無骨雞腿」一張兌換券。
附餐則包括沙拉(我選牛番茄沙拉 老婆選水果優格沙拉)、熱湯(我選大蒜蛤蠣湯 老婆選蕃茄海鮮湯)、烤物(法式雁鴨)、石斧拌飯/石燒鮮蔬(湯)、甜點(原燒冰淇淋/桂花紅豆湯)及飲料(桑梅汁及檸檬蘆薈)。
其實套餐對於一般食量的男生來吃 食材量是還好啦!!
若是單點的話沙拉、湯、甜點每道 90 元、石燒鮮蔬 100 元、石鍋拌飯 140 元
我覺得燈光氣氛營造的不錯!!比一般吃到飽燒烤店還有用餐計時還吃的輕鬆一點..... 推薦偶而去一次 還不錯啦!!