2020-02-06 17:00:37♡ 伊織米子
°..ஜ_ξ米子料理塾ξ_ஜ..°蘿蔔糕
材料
白蘿蔔800克 .在來米粉180克.太白粉20克.香菇數朵.油蔥酥酌量.胡椒粉少許. 鹽少許.醬油少許
做法
1香菇切絲後放入鍋中倒入油拌炒再放入油蔥酥酌量.胡椒粉少許. 鹽少許.醬油少許
2放入蘿蔔絲和水一起拌炒至熟,煮至蘿蔔絲變軟
3 [粉漿材料=在來米粉180克.太白粉20克混合 ]加水均勻,此時會呈現濃稠感狀
4把粉漿和蘿蔔絲混合均勻~並讓粉漿"糊化
5先將裝的容器
抹上薄薄的一層油防沾再將拌均勻的粉漿糊倒入模型中,以刮刀抹平~ 敲幾下讓蘿蔔糕更扎實! 之後再放入電鍋