2015-07-28 19:00:00♡ 伊織米子

=ீェ ゜Д米子料理塾Д ゜ェ=ீ蒜辣嫩雞義大利麵




事先準備:雞肉醃一點塩和裹一點太白粉

  • 1先煮麵: 水煮開後,加少許橄欖油防沾黏,再放入一點塩(讓麵體緊縮是煮麵小秘訣)再把麵放進去煮至七分熟撈起(不要煮全熟因為最後還要放入醬汁拌炒好讓它入味)

    2.鍋子加入橄欖油先炒再放一點辣椒進去炒


3*放入雞肉炒熟,之後再放入菇菇.豆莢

4*把麵放入拌炒入味(進來後會再吸進湯汁和完熟階段)

5*可以加一點水進去,再放塩調味拌炒一下