2013-08-19 21:28:42♡ 伊織米子

清火食物推薦

<先別急著發火!!>
天氣熱,食慾不佳,只想吃冰和重口味的食物。可是越吃,火氣越大,嘴巴裡還長了小泡泡,外面破了大洞,真令人發火!!醫師推薦,降火氣除了多補充水份,還可以多吃涼性食物,對消火很有幫助唷~快來看有哪些食物吧!

1.含水量高的蔬果:可以選擇食用含水量高且屬於涼性的瓜果,屬於瓜類的水果包括:西瓜、哈密瓜、小黃瓜、大黃瓜等。西瓜含量高達到85%~90%,至於小黃瓜含水量也可以達到90%,甚至有「保濕聖品」之稱,以上蔬果可以打成蔬果汁,或煮成泥狀,也可讓幼兒食用。

2.富含鉀離子的水果:體內火氣大時,吃富含鉀離子的水果如番茄、梨子、草莓、檸檬、柳丁、奇異果等,可以幫助鈉離子排出,同時達到解渴的效果。可以個別打成果汁飲用,也可以混合蘋果打成果汁食用,都是不錯的選擇。

3.排毒清火的蔬果:具有清熱解毒效果的食物包括綠豆、薏仁、蓮子、白木耳,還有苦瓜、豆腐等。不妨煮成綠豆薏仁湯、銀耳雪梨湯(白木耳水梨湯),以及打成苦瓜蘋果汁,或是做成涼拌豆腐等,都能達到排毒降火效果。


資料來源:華人健康網