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2012-07-17 08:00:00♡ 伊織米子

+_米子料理塾_+焗烤蔬食

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材料：

紅皮馬鈴薯   蒜頭     洋蔥    蘆筍   紅黃椒   磨菇

調味料：
奶油       20公克
鮮奶油     100公克
牛奶        100公克

乳酪絲   20公克
胡椒粉   少許
鹽   少許

做法：

1*鍋放入奶油，將蒜末及洋蔥末放入鍋中炒香
2*加入牛奶及鮮奶油煮沸後把馬鈴薯煮軟後，之後加入其它蔬菜炒勻，再加入鹽、胡椒粉
3* 把烤盤中均勻地塗上薄薄的奶油後，將炒好的材料放入烤盤中，再撒上乳酪絲後，移入已預熱好的烤箱中，以220℃的溫度烤至上色即成

PS因為紅色馬鈴薯營養成份比白色更高,而且皮其實含有纖維所以我沒去皮,你若不習慣可去皮

PS2焗烤的蔬菜可依你的喜歡做加減

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新聞台活動小天使 2012-07-20 11:34:55

親愛的台長：

邀請您！將本篇文章，參加「涼爽上菜」爽口料理募集活動，有機會可拿2000元加菜金!
活動網址：http://mypaper.pchome.com.tw/active/2012/summerdiy/
並先預祝您奪得大獎！

新聞台Blog小天使 2012-07-18 10:49:21

親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！

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