2012-05-11 23:20:43♡ 伊織米子
+_米子料理塾_+ 蕃茄海鮮湯
常去吃西式料理時的湯品,自己做也有大師級口味哦~^_^
1把九層塔.蒜切碎,鍋內放橄油炒九層塔碎和蒜碎,炒到有點小小的焦時把洋蔥放下去
2放高湯進去,再把蕃茄放進去,熬到湯都變成紅色(精華都入內了)
3海鮮放進去(我是放蛤蠣和蝦子,你可以再放花枝蟹肉等也好吃)
4放一點塩和少許胡椒粉
ps九層塔你不切碎也可以,只是我覺當湯匙舀起九層塔碎跟湯起一起入口口感和味道很好
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