從什麼時候開始
發現媽媽的菜味道變了
變淡了又不如說是味道變的不對 還有一些平常不會出現的菜色或組合驚豔視及味覺
在姊姊以疑問的口氣詢問我之前 我說 : 我好幾個月以前就感覺了
不過 我心裡只有一股疼惜的悸動 一股隱隱激流在盪漾
因為 他自己一定也沒發現 年歲使他的舌頭變淡了 思考變慢了 許多許多關乎活動力和彈性的事在努力的和時間對抗
始終不辭辛勞 日復一日 一生盡心盡力做好母親及妻子的角色的他
我 真的好感動
你的菜說真的變難吃我也比較不捧我也無法阻止食道發出的抗議
可是 如果我再也吃不到 或 我還能吃多久
當然 那些別人說的或我們誇你的勝過大飯店主廚或這如果開店一定怎樣的那幾道百年不衰萬年不敗經典菜還是鐵証般的存在
這已經不是學不學的問題
因為做菜真的不知為何 就算加的菜.調味料.順序.火勢大小一樣
但 到底是否細緻到關乎炒菜或拿鍋的手勢抑或加料的切入時間點對不對
味道就是會有微妙差別
所以 我只想說 謝謝----- 無限
媽媽的味道 是記憶裡最深的味蕾溫馨