場外市場マップhttp://www.tsukiji.or.jp/ZYOGAI/map01.pdf

場外市場各店データhttp://www.tsukiji.or.jp/ZYOGAI/map01ura.pdf

場外飲食マップ
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共栄会フロアマップhttp://www.tsukiji.or.jp/map/maps/kyoeikai_floormap.htm

築地魚河岸http://www.tsukiji.or.jp/築地市場，即「東京中央卸賣市場」，每天有2700噸以上的魚貨由此集散，進出的車輛超過3萬5000台，是日本全國最大的卸賣市場；築地市場主要分場內及場外，場內市場是一個海鮮批發市場，東京大部份的海鮮檔及料理店的買手都會在此入貨，只見貨車穿來插往的運載著一箱箱的海鮮離開市場，魚市場本身面積寬大但有次序；散步在各攤位之間，除了看到各類魚貨之外，還有機會看到魚販手持像加長武士刀般的解體刀，兩三個人豪邁地解剖稍前標到的鲔魚。
而築地市場的「場外市場」其實是一個雜貨市場，原先主要針對那些到場內市場入貨的買手，賣著一些盛料理器皿、魚類乾貨，魚類加工品等，再加數間拉麵及便當店，但慢慢地愈來愈多的一般市民甚至遊客都很喜歡到這裡，原因之一是這裡有各種魚貨、乾物、疏菜、水果、食器、料理週邊…等等的店約450家，基本上是關於吃的，在這裡都會找到；其二是這裡的貨品售價大多比東京其他地方便宜點，幾可以「批發價」買到想要的東西。
特別還有壽司、拉麵、牛肉蓋飯、日洋料理…各種各式的小吃店排排列，對外來遊客來講，真正日本民俗風情，這裡是最容易尋得的；來東京，這是必到的地方，並且要坐第一班車來，然後耗它一個早上。在一日之晨，來來往往吆喝聲中，展現出真實的日本社會活力。
交通方法：
都營大江戶線在築地市場站出徒步五分，或乘坐東京Metro日比谷線的話在築地站下車,E1出口,經過築地本願寺,過一條街就是場外市場。.
要留意築地市場每星期日、特定的星期三和國定假日會休息，因此去前最好先參考市場開業日曆，如果想去築地市場吃早餐的話早上八時左右到最佳。
參考資料：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?link=answer&qid=1306031216046

築地場外市場は食材の宝庫です。
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