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2006-05-18 21:34:15♡ 伊織米子

米子料理塾焗烤蕃茄肉未茄子義大利麵

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1奶油把蒜頭.洋蔥炒香,加入碎肉炒至香香脆脆
2把煮好的義大利麵放入拌炒一下
3把茄子縱切成0.5公分厚的薄片,撒上塩.胡椒,用橄覧油熱鍋,再放進茄子,把二片都剪成褐黃色
4將茄子填放進耐熱容器的內側
5再把1.2放入4->蕃茄->乳酪依序疊上再放進烤箱烤5分

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