2006-01-28 20:09:28♡ 伊織米子
*米子料理塾* 椒塩;雞翅&蜜糖雞翅(準備篇)
椒塩雞翅醃料:
黑胡椒(細的不是粗的哦).塩.味素.細蒜.雞湯粉
蜜糖雞翅醃料:
醬油.香油.塩.味素.黃糖.一點米酒
*要烤前在雞翅表面刷上一層蜂蜜
ps在雞翅各部份可割上一小刀醃料會更滲進去(上蓋用保鮮膜包起來),還有要醃起碼30分,醃的時間和入味度成正比
黑胡椒(細的不是粗的哦).塩.味素.細蒜.雞湯粉
蜜糖雞翅醃料:
醬油.香油.塩.味素.黃糖.一點米酒
*要烤前在雞翅表面刷上一層蜂蜜
ps在雞翅各部份可割上一小刀醃料會更滲進去(上蓋用保鮮膜包起來),還有要醃起碼30分,醃的時間和入味度成正比