2005-06-22 14:25:41♡ 伊織米子

*米子料理塾* (∩起司牛肉餅∩)

1*牛絞肉與洋蔥碎.胡蘿蔔碎.塩.胡椒粉.全蛋蛋一同拌和至黏稠成餅型
2*先以平底煎至7分熟且定型,再撒上起絲,入烤箱以180度烤約3分鐘
3*平底鍋放入高湯.蕃茄泥少許(不是可果美那種哦).碎洋蔥.西洋芹適量後略煮後淋於肉餅盛盤即可