2005-01-27 00:53:04♡ 伊織米子
*米子料理塾* ==#=杏仁沙拉蝦=#==
材料:
餛飩皮、杏仁片
蝦仁、沙拉醬
做法:
將熟蝦仁切碎,加入沙拉醬與蝦仁融為一體,便可以將這些餡料包入餛飩皮中,在最後開口處抹點水,完全密封在裡面。記得表皮外層抹上之後,灑上杏仁片,抹上蛋黃液,放入鍋中油炸直到表皮呈現金黃色澤即可。
PS上述取自生活智慧王網站,圖為自製成品
餛飩皮、杏仁片
蝦仁、沙拉醬
做法:
將熟蝦仁切碎,加入沙拉醬與蝦仁融為一體,便可以將這些餡料包入餛飩皮中,在最後開口處抹點水,完全密封在裡面。記得表皮外層抹上之後,灑上杏仁片,抹上蛋黃液,放入鍋中油炸直到表皮呈現金黃色澤即可。
PS上述取自生活智慧王網站,圖為自製成品