屯區報報.

薑汁麻油禦寒麵包

吃麵包也能進補，大肚鄉一家烘焙業者，近來特別製作薑汁蛋糕等產品，讓民眾品嚐可禦寒的新口味麵包，由於鄰近的四箴國中有不少貧童，業者也連續十天提供五十份薑汁麵包給學童，另提供一百個名額，讓中低收入戶到店內領取。

  烘培業者何政聰表示，他是有感於最近天氣轉涼，而薑母及胡麻油有袪寒補身的功效，加上聖誕節將近，最應景的是薑餅屋，因此將薑和麻油加入烘焙食品內，研發新口味，讓消費者可以一邊吃麵包、蛋糕，還可以禦寒。而近來新推出薑汁麻油禦寒系列產品，即包括有薑汁麻油雞蛋糕、薑爆麻油牛肉燒麵包、薑爆麻油豬柳燒麵包、薑爆煙燻雞肉燒麵包、薑爆麻油海鮮麵包。

  此外，由於鄰近的四箴國中，有不少貧困學童，因此業者特別連續十天提供五十份薑汁麵包給學童當早餐。四箴國中校長周文松表示，全校約有二成多的學童家境較差，每一份社會愛心都很溫暖。

  何政聰並表示，在月底前每天也將提供一百份給清寒家庭，可憑中低收入戶證明文件前往領取，另提供一百份給每天五點多起床的菜市場攤販品嚐美味，而門市前五十位客人也將加贈薑爆系列麵包，讓喜歡嚐鮮的朋友享受美食。2010.12.21

資料來源：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!48aqQa6aBRZy8RfQSI_4RH1HT93IUCTFIQ--/article?mid=14694