大肚山上禦菓子面包店老板何政聰新研發的玫瑰蛋糕。（記者蔡佳妤／攝影）

　　灑滿玫瑰花瓣，帶著浪漫淡淡粉紅的蛋糕，聞起來有濃濃的花香，咬一口有幸福感受。這是大肚山上禦菓子面包店老板何政聰新研發的玫瑰蛋糕，要讓客人吃下後有戀愛的感覺。

　　何政聰從事高點業二、三十年，常想出創意花招，研發與眾不同的產品。他說，這個月才新出爐的玫瑰蛋糕，以曬幹的玫瑰花瓣加上酒釀，和入面粉當中，有甜蜜的玫瑰花香，口感綿密、咬下去滿口清香，又不甜膩，是全新的味覺享受。

　　人稱“愛情經理”的何政聰笑說，玫瑰是愛情的象徵，代表愛情長長久久，“我們店裏的面包、蛋糕，都下了戀愛魔咒喔！”尤其是為戀愛打造的玫瑰蛋糕，充滿了情調。

　　玫瑰蛋糕出爐後，每天熱賣7、800個，吃過的消費者讚不絕口。日前上門品嘗玫瑰蛋糕的邱小姐說，蛋糕玫瑰香很濃，味道很清淡、不甜，“很特別、很好吃！”

　　禦菓子最近的新貨還有以整根香蕉制作的香蕉蛋糕，一掀開盒蓋就聞到濃鬱的香蕉味，且松軟、爽口，也是店內的熱門商品。

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