2007-05-04 00:18:14Shirley
【 穀 麥 片 減 肥 2 星 期 輕 5 磅 】
Diet Menu All in One - Diet Menu
天 氣 報 告 ： 「 今 日 最 高 氣 溫 攝 氏 32 度 … … 」 ， 嘩 ， 天 氣 咁 熱 ， 又 到 露 腰 露 腿 的 時 候 ， 是 時 候 跟 身 上 累 積 了 兩 季 的 豬 腩 肉 說 聲 拜 拜 ！ 美 容 院 你 嫌 貴 、 食 藥 怕 有 副 作 用 ？ 現 在 就 告 訴 你 一 個 餐 餐 食 得 飽 穀 麥 片 減 肥 法 ， 兩 星 期 即 去 5 磅 肉 ！
真 人 測 試 Terance
任 職 秘 書 Terance 以 前 試 過 游 水 、 戴 腰 封 減 肥 ， 但 都 好 快 就 放 棄 。 「 我 唔 鍾 意 郁 ， 放 工 就 返 屋 企 ， 食 完 晚 餐 再 ， 所 以 好 易 長 肉 ！ 」 Terance 想 一 試 唔 使 運 動 及 捱 餓 穀 麥 片 減 肥 法 。
年 齡 ： 23 歲
職 業 ： 秘 書
身 高 ： 167 厘 米
飲 食 習 慣 ： 早 餐 食 菠 蘿 包 ， 午 餐 最 鍾 意 去 茶 樓 ， 又 鍾 意 食 甜 。 平 時 一 碟 碟 頭 飯 更 可 以 一 口 氣 食 晒 ！
營 養 師 建 議 ： Terance 飲 食 習 慣 好 高 澱 粉 質 、 脂 肪 及 油 分 ， 所 以 用 呢 個 穀 麥 片 減 肥 方 法 應 該 好 易 減 到 。
減 肥 前
體 重 ： 130 磅
手 臂 ： 10.5 吋
腰 ： 30 吋
臀 ： 37 吋
大 腿 ： 21 吋
體 重 指 數 （ BMI ） ： 21.2
14 天 減 肥 後
輕 5 磅 腰 臀 各 減 1.5 吋
體 重 ： 125 磅
手 臂 ： 10 吋
腰 ： 28.5 吋
臀 ： 35.5 吋
大 腿 ： 20.5 吋
體 重 指 數 （ BMI ） ： 20.2
Terance 減 肥 實 錄 ：
第 一 個 禮 拜 已 經 瘦 5 磅 ， 但 身 形 唔 覺 點 變 ， 反 而 之 後 一 個 禮 拜 就 瘦 腰 瘦 大 腿 。 「 我 係 OL ， 成 日 office ， 所 以 呢 個 方 法 好 我 ， 慳 錢 、 方 便 之 餘 ， 仲 好 飽 肚 。 至 於 第 三 餐 ， 鳳 爪 排 骨 飯 、 點 心 、 甚 至 自 助 餐 ， 我 全 部 照 食 ， 一 都 唔 難 過 ！
「 不 過 ， 最 慘 係 生 暗 瘡 ， 懷 疑 係 桂 格 燕 麥 方 脆 好 燥 ， 之 後 轉 食 其 他 （ 雀 巢 黃 金 玉 米 片 ） ， 再 用 脫 脂 奶 送 ， 暗 瘡 開 始 謝 ！ 」 營 養 師 胡 愛 媚 話 ， Terance 生 暗 瘡 可 能 由 於 飲 得 水 少 ， 而 且 全 脂 奶 油 分 比 脫 脂 奶 高 （ 1 杯 有 5 克 ） ， 對 部 分 人 來 說 都 會 易 谷 瘡 。
穀 麥 片 減 肥 點 減 法 ？
方 法 是 一 日 三 餐 中 ， 兩 餐 只 吃 45 克 穀 片 及 125 毫 升 脫 脂 奶 。 兩 餐 包 括 早 餐 ＋ 午 餐 或 晚 餐 ， 第 三 餐 則 照 平 日 習 慣 進 食 。 英 國 Queen Margaret University College 營 養 及 食 物 調 查 中 心 試 過 叫 22 個 （ 16 女 、 6 男 ） 年 齡 介 乎 20 至 45 歲 ， BMI （ 體 重 指 數 ） 25-33 （ 即 有 過 重 情 況 ） 的 研 究 對 象 ， 跟 這 個 方 法 進 食 ， 兩 星 期 後 ， 有 41 ％ 減 了 4 至 6 磅 ， 22.7 ％ 減 得 6 磅 以 上 ， 而 女 性 平 均 可 減 4.7 磅 。
Diet asia 營 養 師 胡 愛 媚 分 析 後 ， 認 為 這 個 減 肥 法 有 以 下 好 處 ：
1. 高 纖 維
成 年 人 每 日 應 攝 取 約 18 至 25 克 纖 維 ， 1 餐 所 吃 的 穀 麥 片 已 有 2 至 3 克 纖 維 ， 相 對 於 0 纖 維 的 腸 仔 煎 雙 蛋 有 益 ！
2. 低 油
一 份 腸 仔 煎 雙 蛋 的 油 分 有 15 克 ， 高 膽 固 醇 又 高 脂 。 而 一 份 穀 麥 片 （ 30 克 ） 只 有 1 克 油 分 ， 食 多 多 都 唔 怕 超 過 每 日 的 建 議 量 （ 50 克 ） 。
3. 高 蛋 白 質
穀 麥 片 要 配 合 鮮 奶 、 豆 漿 進 食 ， 而 1 杯 （ 250 毫 升 ） 牛 奶 有 8.125 克 蛋 白 質 ， 1 杯 豆 漿 有 6.8 克 ， 食 兩 餐 已 達 到 每 日 建 議 攝 取 量 （ 50 克 ） 的 1/3 。
4. 低 熱 量
食 穀 麥 片 的 兩 餐 相 加 只 有 約 500kcal ， 另 一 餐 維 持 正 常 （ 約 500kcal ） ， 比 平 時 每 日 已 食 少 500kcal 。
改 良 餐 單
營 養 師 胡 愛 媚 強 調 ， 為 吸 收 足 夠 的 蛋 白 質 、 纖 維 ， 進 食 的 分 量 應 略 為 增 多 。
早 餐 ＋ 午 餐 或 晚 餐 ： 各 30 克 穀 麥 片 （ 110kcal ） +250 毫 升 脫 脂 牛 奶 或 豆 漿 （ 120kcal ） ， 另 其 中 一 餐 可 加 烚 蛋 一 隻 （ 80kcal ） 補 充 蛋 白 質 。
正 常 餐 ： 與 平 時 一 樣 ， 但 胡 愛 媚 建 議 最 好 控 制 在 半 碗 飯 （ 120kcal ） ， 一 件 約 半 隻 手 掌 大 豬 扒 （ 200kcal ） 及 1 碗 菜 （ 50kcal ） 。
? 每 餐 之 間 ， 可 吃 穀 麥 片 、 水 果 （ 約 每 日 不 超 過 2 個 中 型 蘋 果 ） 、 提 子 乾 作 零 食 （ 共 約 150kcal ） 。
全 日 共 攝 取 約 1060kcal 熱 量
揀 穀 麥 片 減 得 叻
市 面 上 有 不 同 種 類 穀 麥 片 ， 比 較 在 惠 康 、 百 佳 買 到 的 7 個 品 種 中 ， 營 養 師 胡 愛 媚 指 以 下 3 款 最 適 合 作 穀 麥 片 減 肥 之 用 ：
加 鈣 雀 巢 金 黃 玉 米 片 $16.9/220g
每 100g
熱 量 376kcal
蛋 白 質 4.4g
纖 維 1.4g
鐵 質 14mg
鈣 質 500mg
脂 肪 1.2g
糖 分 無 列 明
營 養 師 評 語 ： 雖 然 糖 分 略 高 ， 但 脂 肪 低 ， 而 且 加 鈣 ， 能 給 予 身 體 全 面 的 營 養 。
高 纖 家 樂 氏 葡 萄 麥 維 $24/285g
每 100g
熱 量 340kcal
蛋 白 質 9.5g
纖 維 14.2g
鐵 質 6.7mg
鈣 質 無 列 明
脂 肪 1.7g
糖 分 22.7g
營 養 師 評 語 ： 高 纖 維 而 糖 分 相 對 較 低 ， 提 子 乾 加 重 口 感 。 加 奶 同 食 可 吸 收 足 夠 鈣 質 。
高 蛋 白 質 桂 格 燕 麥 方 脆 $26.9/453g
每 100g
熱 量 378kcal
蛋 白 質 11g
纖 維 78g
鐵 質 30.7mg
鈣 質 205mg
脂 肪 4.7g
糖 分 無 列 明
營 養 師 評 語 ： 脂 肪 略 高 ， 但 蛋 白 質 與 鈣 質 也 不 弱 ， 而 且 夠 飽 肚 ， Terance 覺 得 最 好 食 。
天 氣 報 告 ： 「 今 日 最 高 氣 溫 攝 氏 32 度 … … 」 ， 嘩 ， 天 氣 咁 熱 ， 又 到 露 腰 露 腿 的 時 候 ， 是 時 候 跟 身 上 累 積 了 兩 季 的 豬 腩 肉 說 聲 拜 拜 ！ 美 容 院 你 嫌 貴 、 食 藥 怕 有 副 作 用 ？ 現 在 就 告 訴 你 一 個 餐 餐 食 得 飽 穀 麥 片 減 肥 法 ， 兩 星 期 即 去 5 磅 肉 ！
真 人 測 試 Terance
任 職 秘 書 Terance 以 前 試 過 游 水 、 戴 腰 封 減 肥 ， 但 都 好 快 就 放 棄 。 「 我 唔 鍾 意 郁 ， 放 工 就 返 屋 企 ， 食 完 晚 餐 再 ， 所 以 好 易 長 肉 ！ 」 Terance 想 一 試 唔 使 運 動 及 捱 餓 穀 麥 片 減 肥 法 。
年 齡 ： 23 歲
職 業 ： 秘 書
身 高 ： 167 厘 米
飲 食 習 慣 ： 早 餐 食 菠 蘿 包 ， 午 餐 最 鍾 意 去 茶 樓 ， 又 鍾 意 食 甜 。 平 時 一 碟 碟 頭 飯 更 可 以 一 口 氣 食 晒 ！
營 養 師 建 議 ： Terance 飲 食 習 慣 好 高 澱 粉 質 、 脂 肪 及 油 分 ， 所 以 用 呢 個 穀 麥 片 減 肥 方 法 應 該 好 易 減 到 。
減 肥 前
體 重 ： 130 磅
手 臂 ： 10.5 吋
腰 ： 30 吋
臀 ： 37 吋
大 腿 ： 21 吋
體 重 指 數 （ BMI ） ： 21.2
14 天 減 肥 後
輕 5 磅 腰 臀 各 減 1.5 吋
體 重 ： 125 磅
手 臂 ： 10 吋
腰 ： 28.5 吋
臀 ： 35.5 吋
大 腿 ： 20.5 吋
體 重 指 數 （ BMI ） ： 20.2
Terance 減 肥 實 錄 ：
第 一 個 禮 拜 已 經 瘦 5 磅 ， 但 身 形 唔 覺 點 變 ， 反 而 之 後 一 個 禮 拜 就 瘦 腰 瘦 大 腿 。 「 我 係 OL ， 成 日 office ， 所 以 呢 個 方 法 好 我 ， 慳 錢 、 方 便 之 餘 ， 仲 好 飽 肚 。 至 於 第 三 餐 ， 鳳 爪 排 骨 飯 、 點 心 、 甚 至 自 助 餐 ， 我 全 部 照 食 ， 一 都 唔 難 過 ！
「 不 過 ， 最 慘 係 生 暗 瘡 ， 懷 疑 係 桂 格 燕 麥 方 脆 好 燥 ， 之 後 轉 食 其 他 （ 雀 巢 黃 金 玉 米 片 ） ， 再 用 脫 脂 奶 送 ， 暗 瘡 開 始 謝 ！ 」 營 養 師 胡 愛 媚 話 ， Terance 生 暗 瘡 可 能 由 於 飲 得 水 少 ， 而 且 全 脂 奶 油 分 比 脫 脂 奶 高 （ 1 杯 有 5 克 ） ， 對 部 分 人 來 說 都 會 易 谷 瘡 。
穀 麥 片 減 肥 點 減 法 ？
方 法 是 一 日 三 餐 中 ， 兩 餐 只 吃 45 克 穀 片 及 125 毫 升 脫 脂 奶 。 兩 餐 包 括 早 餐 ＋ 午 餐 或 晚 餐 ， 第 三 餐 則 照 平 日 習 慣 進 食 。 英 國 Queen Margaret University College 營 養 及 食 物 調 查 中 心 試 過 叫 22 個 （ 16 女 、 6 男 ） 年 齡 介 乎 20 至 45 歲 ， BMI （ 體 重 指 數 ） 25-33 （ 即 有 過 重 情 況 ） 的 研 究 對 象 ， 跟 這 個 方 法 進 食 ， 兩 星 期 後 ， 有 41 ％ 減 了 4 至 6 磅 ， 22.7 ％ 減 得 6 磅 以 上 ， 而 女 性 平 均 可 減 4.7 磅 。
Diet asia 營 養 師 胡 愛 媚 分 析 後 ， 認 為 這 個 減 肥 法 有 以 下 好 處 ：
1. 高 纖 維
成 年 人 每 日 應 攝 取 約 18 至 25 克 纖 維 ， 1 餐 所 吃 的 穀 麥 片 已 有 2 至 3 克 纖 維 ， 相 對 於 0 纖 維 的 腸 仔 煎 雙 蛋 有 益 ！
2. 低 油
一 份 腸 仔 煎 雙 蛋 的 油 分 有 15 克 ， 高 膽 固 醇 又 高 脂 。 而 一 份 穀 麥 片 （ 30 克 ） 只 有 1 克 油 分 ， 食 多 多 都 唔 怕 超 過 每 日 的 建 議 量 （ 50 克 ） 。
3. 高 蛋 白 質
穀 麥 片 要 配 合 鮮 奶 、 豆 漿 進 食 ， 而 1 杯 （ 250 毫 升 ） 牛 奶 有 8.125 克 蛋 白 質 ， 1 杯 豆 漿 有 6.8 克 ， 食 兩 餐 已 達 到 每 日 建 議 攝 取 量 （ 50 克 ） 的 1/3 。
4. 低 熱 量
食 穀 麥 片 的 兩 餐 相 加 只 有 約 500kcal ， 另 一 餐 維 持 正 常 （ 約 500kcal ） ， 比 平 時 每 日 已 食 少 500kcal 。
改 良 餐 單
營 養 師 胡 愛 媚 強 調 ， 為 吸 收 足 夠 的 蛋 白 質 、 纖 維 ， 進 食 的 分 量 應 略 為 增 多 。
早 餐 ＋ 午 餐 或 晚 餐 ： 各 30 克 穀 麥 片 （ 110kcal ） +250 毫 升 脫 脂 牛 奶 或 豆 漿 （ 120kcal ） ， 另 其 中 一 餐 可 加 烚 蛋 一 隻 （ 80kcal ） 補 充 蛋 白 質 。
正 常 餐 ： 與 平 時 一 樣 ， 但 胡 愛 媚 建 議 最 好 控 制 在 半 碗 飯 （ 120kcal ） ， 一 件 約 半 隻 手 掌 大 豬 扒 （ 200kcal ） 及 1 碗 菜 （ 50kcal ） 。
? 每 餐 之 間 ， 可 吃 穀 麥 片 、 水 果 （ 約 每 日 不 超 過 2 個 中 型 蘋 果 ） 、 提 子 乾 作 零 食 （ 共 約 150kcal ） 。
全 日 共 攝 取 約 1060kcal 熱 量
揀 穀 麥 片 減 得 叻
市 面 上 有 不 同 種 類 穀 麥 片 ， 比 較 在 惠 康 、 百 佳 買 到 的 7 個 品 種 中 ， 營 養 師 胡 愛 媚 指 以 下 3 款 最 適 合 作 穀 麥 片 減 肥 之 用 ：
加 鈣 雀 巢 金 黃 玉 米 片 $16.9/220g
每 100g
熱 量 376kcal
蛋 白 質 4.4g
纖 維 1.4g
鐵 質 14mg
鈣 質 500mg
脂 肪 1.2g
糖 分 無 列 明
營 養 師 評 語 ： 雖 然 糖 分 略 高 ， 但 脂 肪 低 ， 而 且 加 鈣 ， 能 給 予 身 體 全 面 的 營 養 。
高 纖 家 樂 氏 葡 萄 麥 維 $24/285g
每 100g
熱 量 340kcal
蛋 白 質 9.5g
纖 維 14.2g
鐵 質 6.7mg
鈣 質 無 列 明
脂 肪 1.7g
糖 分 22.7g
營 養 師 評 語 ： 高 纖 維 而 糖 分 相 對 較 低 ， 提 子 乾 加 重 口 感 。 加 奶 同 食 可 吸 收 足 夠 鈣 質 。
高 蛋 白 質 桂 格 燕 麥 方 脆 $26.9/453g
每 100g
熱 量 378kcal
蛋 白 質 11g
纖 維 78g
鐵 質 30.7mg
鈣 質 205mg
脂 肪 4.7g
糖 分 無 列 明
營 養 師 評 語 ： 脂 肪 略 高 ， 但 蛋 白 質 與 鈣 質 也 不 弱 ， 而 且 夠 飽 肚 ， Terance 覺 得 最 好 食 。