嘉義:喜歡吃海鮮的朋友有福啦//來這裡吃得到超澎派的海陸雙拼**火鍋世家嘉義尊爵店**
之前朋友在雲林結婚的時候,我們一群人浩浩蕩蕩的上去參加婚宴,
然後順便住一天,隔天新郎新娘帶我們去雲林虎尾的火鍋世家,
當時也是吃了他們的海鮮,非常的新鮮,
讓我念念不忘,自從知道嘉義開了分店後,立馬約了朋友再衝一波~
裡頭光線明亮,
空間寬敞,
給人舒適的放鬆感~
在吧檯區有放置著十幾種的佐料讓大家取用,
除了基本的沙茶.辣醬.辣椒,
還有這桶很特別的橙香日式醬油~
除了醬油本身的鹹甜味之外還帶點淡淡的橙香,
我還是第一次看到火鍋店這麼霸氣的把醬油裝在這麼大一個桶子裡~
還有新鮮的洗選蛋供大家拿取~
要適量的拿,不要浪費囉~
還有飲料跟冰沙,
如果覺得飲料太甜,
旁邊還有冰水可以稀釋哦~
點餐時間到,看著玲瑯滿目的菜單,
讓有選擇障礙的我又陷入每一樣都想點,
但是怕超出預算而且又怕吃不完的泥沼中~
在等待餐點上桌的同時,
我跟胖子拿起旁邊的牌子來拍照~
胖子說他是小鮮肉合理嗎~
應該是老肥肉吧~
牙籤我也有IG了
歡迎大家點下面照片追蹤我哦~
除了個人生活之外,
也會有美食跟旅遊的分享哦~
桂花牛奶鍋
牛奶鍋是以鮮奶為基底下去製作,
再搭配桂花跟奶油讓香氣更為明顯~
非常建議大家趁著還沒有放食材下去之前,
先盛一碗湯起來喝,真的非常濃郁~
辛香麻辣湯
麻辣湯一上桌,香氣撲鼻而來,
我們幾個真的同一時間說出*好香喔*,這幾個字~
店家用獨門秘方製作出厲害的麻辣湯底,
搭配著香葉.草菓.燈籠椒.紅棗.苟杞~
一開始可以很明顯的感受到麻辣的厚度,
接著後韻會帶點中藥的香氣~
等到食材放下去煮的時候,辣度會慢慢地被稀釋掉,
如果覺得不夠辣可以再跟店家說哦~
每一份餐都會有一個菜盤,
店家說:如果不想要菜盤可以換成
*美國精選中腹培根牛*,*紐西蘭雪花羊*,*台灣梅花豚*,
*台灣低脂雞*,*鯰魚排*,*水鯊魚排*,*本港鮮蚵*,*蛤蜊*~這八種,
我應該要換的,因為挑食的我菜每次都沒吃完~
所以大家如果不想菜盤可以跟店家說哦~