依的心靈小棧

2016-04-02 00:30:04依依

♡♡好天宅配網～～在家輕鬆享用暖心又暖胃的幸福鍋物料理：怡人園超人氣湯品：酸白菜湯底+黑蒜高湯底♡♡

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現在廠商很貼心，都有考慮到現代人的需求，因此研發出各類的即時食品，所以今天要來分享的是一年四季都會吃的鍋物料理。

這是黑蒜高湯底及酸白菜湯底

♡袋上背面有內容物、食用方法及保存期限等說明，而內容物有蒜、巴西蘑菇、紅棗、當歸、川芎等。

♡食用方式：解凍後加入2000c.c水，可加入蔬菜或肉類或火鍋料。

♡而從官網可以進一步知道黑蒜高湯底的製作過程，如使用來自雲林的新鮮生蒜頭帶皮發酵90天製成「天然黑蒜」，加上紹興酒醃製「紹興酒蒜」與多種中藥一起熬煮湯頭，搭配抗氧化功效佳的「巴西蘑菇」及完美蔬菜熬製的湯頭，五辛素食可食用。

♡因為是冷凍食品，如果鍋子不夠大，可以先解凍(完全解凍或是半解凍)再來煮。

♡以為會是一大包的鍋品，拆開後發現湯頭與料是分開的。

♡內容物都是很完整，而且湯頭很清澈，還可以聞到蒜頭的香味

♡我一向都是選最便利的烹煮方式，因為我只有電鍋可以使用，所以加熱水後，再加少許高麗菜，就可以按下開關了。

♡煮好後湯頭已被黑蒜給溶化了，而且加熱後不只是蒜味還有當歸味

料是完整的不是碎片那種

巴西蘑菇吃起來香甜有嚼勁，湯頭喝起來則是蒜與當歸味，還有食材的鹹甜味

黑蒜高湯底還可以來煮稀飯，還不錯吃喔

這一款黑蒜湯底喝起來不會有燥熱感，即使夏天吃也會很OK

～～酸白菜湯底～～

♡袋上背面有內容物、食用方法及保存期限等說明，而內容物有酸白菜湯、凍豆腐、高湯等。

♡食用方式：解凍後加入2000c.c水，可加入蔬菜或肉類或火鍋料。

♡而從官網可以知道酸白菜湯底，是遵循古法製作，以100%自然發酵，微酸清香，白菜又脆、酸不嗆，自然發酵而成。是選用台灣當地冬季最甜美的酸白菜用最天然的方式醃製，不加一滴水，僅用鹽巴醃製，以獨家特色完美比例蔬菜熬製的湯頭，清澈不油膩，素食也可食用。

♡酸白菜湯底拆開後，可以看到一包是湯底，一包是料，而且豆腐還是方方正正的。

♡一樣將食材放入電鍋中

♡再加入一些熱水後，就可以按下開關了。

♡煮好後湯頭可以聞到酸菜味，湯很清澈

♡湯喝起來酸中帶甜，而凍豆腐有微嚼勁，很像是清蒸臭豆腐的口感質地，酸菜吃起來也很酥脆爽口，酸度頗入味

黑蒜高湯底及酸白菜湯底一年四季都可以吃，而且用料實在，沒吃過的也可以來試試看喔!

【所有產品都有使用上的個別差異，自然也有喜好的不同，產品相關介紹說明，引用官方商品資訊或產品上的說明，不等於宣稱具有功效或療效，以上純粹是個人的經驗。此為試用活動，非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹！！】

有興趣也可以看影片喔：https://vimeo.com/154466240

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