說起來我最常吃的早餐，應該是上班路上會經過的餐車招牌早餐～蔥抓餅

覺得需要補充體力的時候，可以點加蛋口味的

偏偏個人的牙口很不好，經常在齒科診所游離，牙醫師都說很怕看到我.....

最近的根管治療，真的是快要把我搞瘋了，

早上帶來上班吃的蜂蜜蛋糕，卡在牙縫中，整個早上又很忙，也不方便去剔牙

中午草草吃完午餐後，趕緊坐好整理牙縫，總算是鬆了一口氣

沒什麼東西可以當作正餐來吃的我，看樣子還是乖乖吃薯泥好了

賣薯泥的早餐店，門口寫著中西式早餐，其實招牌也沒有賣這一項

倒是進去的櫃臺上，可以看到有薯泥三明治的蹤影

（這道早餐，是某次住附近的友人，買來給還在趕碩士論文的我，

收到後偷偷在座位上打開來試吃看看...果然是很符合友人的養身原則，

其實口味還不錯，很清淡～

後來有陣子我幾乎天天吃薯泥，自己再帶個果汁配）

第一次自己進去買的時候，我還半信半疑，想說不知道這樣點會不會很怪

用著很不確定的口氣問：可以買兩球薯泥嗎？

沒想到老闆很嫻熟的從後面冰箱拿出一盒薯泥，用冰淇淋杓挖了兩球

果然買到跟友人的樣子一模一樣....軟軟的馬鈴薯泥，裡面還有混雜一些蔬菜丁

（當時覺得很神奇，早餐居然可以吃這麼營養，虧我還在這附近混這麼多年，居然不察；像我這麼懶，上次自己在家裡做薯泥，結果居然是...顆粒很粗）

在這麼鄉下的早上，想要吃到一點點西式的口感早餐，實在蠻不容易的～

想著想著...沒吃什麼當午餐的我，要去稍微覓食一下！

明天，再開始我的薯泥早餐