2017-08-29 22:33:13Aere
[料理]雪蒸糕
https://www.youtube.com/watch?v=EF6Vx1UMUZU
食譜是照上面的YOUTUBER做的
會想要做
是覺得看起來很簡單
只需要過篩然後蒸熟就可以了
沒想到同樣的分量
我過篩就過了一個小時啊!!!!(冏)
搞不清楚是我的網孔太小還是原本就需要這麼久的時間
不過幸好蒸出來是成功的
口感稍乾了點但是還可以接受
因為我沒有馬芬模具想說用吃飯的碗來蒸
弄出來不像影片裡的很好看(照片中間那個塌塌的)
所以後來乾脆用玻璃保鮮盒弄成方的再切塊
有人說吃起來像茯苓糕
結果看了食譜還真的是一樣
但是茯苓糕的食譜好像還會加茯苓粉?
食譜是照上面的YOUTUBER做的
會想要做
是覺得看起來很簡單
只需要過篩然後蒸熟就可以了
沒想到同樣的分量
我過篩就過了一個小時啊!!!!(冏)
搞不清楚是我的網孔太小還是原本就需要這麼久的時間
不過幸好蒸出來是成功的
口感稍乾了點但是還可以接受
因為我沒有馬芬模具想說用吃飯的碗來蒸
弄出來不像影片裡的很好看(照片中間那個塌塌的)
所以後來乾脆用玻璃保鮮盒弄成方的再切塊
有人說吃起來像茯苓糕
結果看了食譜還真的是一樣
但是茯苓糕的食譜好像還會加茯苓粉?
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