2017-08-29 22:33:13Aere

[料理]雪蒸糕

https://www.youtube.com/watch?v=EF6Vx1UMUZU

食譜是照上面的YOUTUBER做的
會想要做
是覺得看起來很簡單
只需要過篩然後蒸熟就可以了
沒想到同樣的分量
我過篩就過了一個小時啊!!!!(冏)
搞不清楚是我的網孔太小還是原本就需要這麼久的時間
不過幸好蒸出來是成功的


口感稍乾了點但是還可以接受
因為我沒有馬芬模具想說用吃飯的碗來蒸
弄出來不像影片裡的很好看(照片中間那個塌塌的)
所以後來乾脆用玻璃保鮮盒弄成方的再切塊

有人說吃起來像茯苓糕
結果看了食譜還真的是一樣
但是茯苓糕的食譜好像還會加茯苓粉?