【美食】偶爾也要健康一下，上乘三家涮涮鍋共和國永和秀朗店
今天本來要去吃日本料理的
結果連兩家都休息
看到附近有上乘三家就進來吃囉
這家的價位滿和藹可親的
我記得以前查過資料好像是從宜蘭上來台北開的
我之前吃的是樂華店，不過好像關門了
(回顧請看：【美食】永和樂華上乘三家涮涮鍋共和國)
這家的肉超酷的
還有鱷魚肉
我們隔壁桌的弟弟就點鱷魚肉
聽他說口感像雞肉
這家的特色就是所有的碗盤都是瓷器的
跟一般涮涮鍋塑膠餐盤有很大的差別
感覺就比較精緻
菜盤的配料很多
根本吃不完....
上乘三家是走健康路線的涮涮鍋
飲料是竹炭水跟酸梅汁
汽水那一類的飲料都是要另外付費的
另外還有個特點吃完這家身上沒有臭臭的火鍋味
每一鍋湯底裡都有附一根竹炭
不知道身上沒有火鍋味跟這根竹炭有沒有關係?!
裝潢上很富麗堂皇
根本不像涮涮鍋店的FU
廁所也是同樣的設計
在裝潢上下了滿大的功夫
接下來就是我們點的餐點了
呆嶽點了〝海陸大餐鍋〞
肉的部分是石家羊肉 (紐西蘭)
海鮮的部分有蛤蜊、扇貝、生蠔、5號中卷、大草蝦、旭蟹、鮑魚、鱈魚標
整個很豪華欸
呆嶽說食材都很新鮮
(他做過餐飲類工作會看食材新鮮度)
喜歡吃海鮮的可以點這個唷
每樣海鮮食材都是大顆的
不會給你超級無敵霹靂小吃不到什麼東西的食材
因為呆嶽點太豪華了
我覺得我這邊不用點太多
所以點了土雞雞柳鍋
他的肉分量超級多
呆嶽又把海鮮分我一半
所以我....完全吃不完
還留了三四條雞柳
再加上今天胃口不是很好
剩了滿多東西...
最後的甜點依然是走養生路線的酸梅冰沙
吃完肉類都會有點膩
飯後吃酸梅冰沙可以解油膩
讓胃可以舒服一些
黑黑的兩顆不知道是什麼東西
我們猜是竹炭之類的東西
雖然服務員有說明可是我還是聽不懂是啥
這是一間物美價廉的涮涮鍋店
連呆嶽這個大食怪都說他很飽
偶爾來吃吃不一樣的讓身體健康一下吧!!
永和秀朗店
02-29411056
新北市永和區民權路108號
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