2009-05-22 22:01:59儀龍

黑皮臭豆腐


每次來大溪,

都會經過,

好像是下午才開店,

今天總算有買到。

(50元一份)

 

一塊小小四四方方的,

老板說上面綠綠的是大蒜,

可是吃不太出來。

 

招牌上說是純中藥釀製,

不過,一打開來,

還真是有點臭。

 

咬一口,

黑皮部份只有薄薄的一層,

裏面白白的部份是軟軟的,

就像豆腐的感覺,

 

跟一般臭豆腐,

整個酥脆空心的感覺,

完全不一樣。

 

至於好不好吃?

就看個人口味了!