飲食上，蘇菲看起來「很好養」。只是，還是有一些東西是蘇菲不願碰、或是不太感興趣的：像是我不敢單喝牛奶、以及對於魯肉飯始終保持一定距離。

不太喜歡魯肉飯，因為蘇菲習慣要嘛就是白白淨淨的米飯、要嘛就是那種濕成一團的燴飯；兒時吃過的魯肉飯經驗，那種飯上濕濕的卻無法入味的口感，讓蘇菲很不愛。所以，蘇菲在外很少主動點魯肉飯；若是點了也會要求店家「魯肉飯的湯汁不要太多」。

這一回，陳家二姐想賣魯肉飯，冠軍哥哥商請蘇菲幫忙拍個照、試吃一下。

週六中午，從冠軍哥哥手中接過了二姐準備的魯肉湯汁。──哈哈！這種試吃也很特別：明明是試吃「魯肉飯」，但是「白飯自備」。不過因為那時家人都已吃飽了，所以就待傍晚的時候再來準備一番。

二姐很體貼細心，幫蘇菲準備的份量，就是那種下鍋燉煮、不必再另外加水的「懶人版」。

放著在其鍋子裡以小火燉煮的空檔，蘇菲也不浪費時間地拖了地板。拖好地板，正好熱好了可以盛出。湯汁是濃稠的，不像有些店家那種稀稀水水的。

裝了碗白飯、舀了些魯肉湯汁。

油花花的肉塊，讓人邊拍邊流口水。嘖嘖嘖！

再多拍一張。

整體來說，味道不錯。明明感覺上不是一堆肥肉嗎？但是吃的時候，卻感覺不出肥肉的肥膩，反而那種油香把口感變得更滑順，讓人忍不住一口接著一口。拌了飯吃，很順口，用鐵匙舀了幾口，三兩下碗就見底囉！

不過，也許是各家的習慣味道不同。對於習慣、喜歡魯汁偏甜的蘇菲來說，陳家的魯汁偏鹹。胡椒味道偏重、如果可以多加些冰糖會更好。──就說了嘛，蘇菲偏愛魯汁偏甜的作法嘛。

以上，是蘇菲第一次試吃魯肉飯的初體驗。雖然，短期間無法改變蘇菲不愛魯肉飯的喜好，不過還是很謝謝陳家二姐的盛情。祝福陳家二姐魯肉飯大賣！