2010-08-09 09:16:33小玲

白煮蛋 小撇步

要煮白煮蛋卻常常破掉嗎?

  你可以再電鍋中放一層沾溼的衛生紙(要全濕,但不要讓電鍋淹水),

直接在衛生紙上放生雞蛋 按下開關,等一會兒即可!

  (雞蛋太年輕不好剝,太老不新鮮,

                                   所以蛋選快中年的比較好)