【民進新聞記者蔡金旺新化報導】台南區農業改良場為加強轄區農友對大蒜合理化施肥的瞭解，將於31日上午10時，在雲林縣莿桐鄉蔬菜產銷班第一班黃啟明班長大蒜田，舉辦大蒜栽培合理化施肥田間成果觀摩會，歡迎有興趣的農友踴躍參加。
　台南區農業改良場長侯福分指出，大蒜喜好冷涼氣候，不耐炎熱，而生育適溫在15至20℃，如果超過25℃就會植株生育不良，莖葉容易枯死，發芽溫度在20至25℃，如超過27℃時就會產生休眠不發芽，平地適合在秋冬季低溫季節種植。
　大蒜由於根系淺，根毛少，土壤以疏鬆、肥沃、有機質含量高、排水良好、pH值在6.2至7.0的砂質壤土最適宜，會有連作障礙，適合與水稻輪作，配合生長發育供應水分及養分，在幼苗期水分不宜過多，以免母瓣腐爛，但接近蒜頭收穫時水分不宜過多，以利貯藏，栽培施肥管理應控制肥料高利用率，依生長期調整施肥量，才能達到合理化的目標。
　將於31日上午10時，在雲林縣莿桐鄉蔬菜產銷班第一班黃啟明班長大蒜田，舉辦大蒜栽培合理化施肥田間成果觀摩會，所示範的施肥作業前，先進行土壤分析，依土壤肥力分析結果，推薦肥料用量每公頃氮素320公斤、磷酐152公斤、氧化鉀400公斤，並以農民慣用肥料量為對照區。
　侯福分指出，示範成果，合理化施肥示範區肥料成本較農民慣行施肥節省46.5%，預估產量增加17%，而且品質提高，每公頃約可增加10萬元收益，所以正確施肥方法及對策，除有效減少化學肥料施用量，又能提升農產品品質，增加產值。