有一次看電視在煮這道菜
所以,就依樣畫葫蘆了起來

「糖醋排骨」



這是我頭一次作糖醋排骨,所以忘記買蕃茄醬。

上網以及在書櫃查了三種版本的糖醋排骨的作法
二種要加蕃茄醬，二十年前的傅培梅不用加。而是以油膏+醋+糖代替。

最終還是覺得有蕃茄醬的比較正統。
又不想出門去買。

看到這一盒.....於是異想天開..覺得可以調出更棒的糖醋醬





這一天,因為糖醋排骨花了我快一個小時才完成
所以，只好二菜一湯~

ps.番茄煮的糖醋醬,滋味更甚蕃茄醬哦...呵呵~




Another Day~

因為作糖醋排骨時,翻到一道想吃的菜

「紅燒筋蔘」

有愛吃的海蔘和豬腳筋....

所以,特地翻遍整個竹南的菜市場,問了三家魚販，才終於買到海蔘呢

煮出來,還蠻有三分樣的.......哈哈






又是二菜一湯~

所以,就是上面那道菜,也是花了不少時間




樺樺說

今天的菜,一百分的好吃

真想要一碗接一碗永遠不要停~

(阿樺,別忘了,你要減肥捏)