開門見《梨山》來去鄉下住一晚
(Youtube影音 黃建為-可風 )
山中無曆日,寒盡不知年
我不嫌棄大哥大姐的招待,我從它們身上看到最真實、從自然尋求淡泊的快樂。人偶爾需要一點簡單沒有衝突的物質生活,取之自然界無限給予的一切,即從生產製造到取得階段,每一個環節幾乎都符合無毒樂活 (食衣住行X自然)。
山上入夜後氣溫驟降,但是大家在簡舍裡聊得非常盡興,據說它們身無分文從平地來到梨山勤耕已經十多年了,至今開始自給自足來到實質回收的階段。有酒食,大家饌; 一瓢飲、一份清粥小菜一直是它們山居歲月不變的生活定律。大哥也說過: 早期的生活環境困苦,相對比較重視家庭,有句話說: 「歹某要笑,歹菜要燒 (台語)」; 飲者甘食,渴者甘飲,知足的人,會比別人有更豐富的獲得。
我懷念起那一泡正宗「梨山茶」,感受到茶香回甘,人情也回甘,茶香與人情在體內進行吸納與轉化,我心裡掀起一陣漣漪,因這裡人事物的美好...。
留一夜,被晨光照耀甦醒,步行打開廳門,美麗的梨山就在眼前,大口呼吸,身體都振奮了起來,那即近知遠的心曠神怡,平時亂七八遭的腦袋瞬間被眼前的山林結構一掃而空。果園山舍無論何時,開門見山,開窗也見山,山上人家終年與山為親,除了辛苦自耕果園之外,身心樂活夫復何求。
採桃 (梨) 山坡間,悠然見梨山; 這裡的世界,宛如山中不見數甲子,隱者寄跡林泉,枕流漱石。
來自台灣在地的純樸生命力,「產地之旅」是與大自然最親密接觸的一級體驗。
不管是什麼人,無論你壓力有多大,找個時間請遠離水泥世界,貼近土地。
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飲水思源,每一份食材,都有不凡的歷程在裡頭。
堅持在地、嚴選在地的農人,看天收成。身為終端消費者的群眾,更應該支持新鮮在地的市場。有時看全球化雖然如雙面刃,貿易能促進國際交流、經濟繁榮,但卻也為島內農產業帶來不少衝擊,市場、氣候更主宰命脈血淚。支持在地農人的擇善堅持,不妨瞭解每一顆果實背後所蘊含的辛酸故事,烈日、汗水夾雜雨水、淚水交織而成的農歌樂譜,每一位辛苦的人都應該嚐到甜美的果實才是。
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