世界葡萄酒的明日之星:中國甘肅絲綢之路的葡萄酒文化之旅新書閱讀心得
跨界東方與西方的文化樂章,讓讀者深入了解中國葡萄酒文化,
因從小父親關係耳濡目染下,開啟與葡萄酒美妙之路,
收藏葡萄酒不是一瓶酒的價格,而是品飲者之間珍貴的回憶,
這樣的快樂才是真正享受。這一句讓讀者深感認同,
若是品論葡萄酒價格,再貴也是有人買的起,
真正快樂很難買的到,因為喜歡,而深入研究,
出書分享的心,真是難能可貴。
作者翁曉蕾(Sheery Weng) 是AOW首席品酒師,
運用學成歸國之心,讓葡萄酒文化呈現在所有讀者眼前,
經歷不斷學習,讓品味及藝術追求卓越與無限可能性,
真好,讓讀者有機會一嘗因古人傳承下來的美好之地-
中國酒莊中國絲路甘肅河西走廊葡萄酒的了解及探索。
因張騫出使西域,接通絲路,將西方文化傳入中國,
葡萄酒文化也沿絲路由西域傳入中原,穿過過陽關、
玉門關,敦煌、酒泉、張掖、武威、蘭州等,
這些城市串成的狹長地帶稱河西走廊,
因氣侯、風土、技術等,讓中國甘肅河西走廊葡萄酒可以
與法國葡萄酒不想上下。
黑比諾中國殿堂 莫高國際酒莊與莫高莊園,
葡萄酒最重視原料,好的原料所製出的酒,
一定讓人讚不絶口,讓人可以一口先聞香,
後者入喉時,品嚐入口的美好,
細數中國許多葡萄酒殿堂,原來中國有那麼美好的葡萄酒,
能用心+細心+專業,為讀者分享,
中國葡萄酒美與好,相信是許多人不知道祕密基地。
中國甘肅除了永擁美好葡萄酒,吃的也真不少,
雪片包子就很獨特,裡頭是包著紅豆沙餡的,
光是看照片同時口水就直流,看起來好好吃,
本身也超愛吃紅豆相關產品,
若能親身去品嚐看看,應該作夢同時也會
傻傻笑了半天,每每看到或著吃到好的東西,
都會急於大家分享,透過作者翁曉蕾(Sheery Weng)書,
讓我這個土包子,看看世界另一邊也有好吃東西,
迫不急待,將下個出國之旅選擇中國甘蕭。
拉條子,好怪的名字,其實是拉麵,與日本拉麵不知道一不一樣,
看書介紹是大陸西北地區主食之一,做法也很簡單,
看照片就好想吃吃看,越是簡單料理越是難作成,
相信作者翁曉蕾(Sheery Weng)介紹美食,
一定是最棒最值得去當地時,好想大快朵頤一頓。
透過作者翁曉蕾(Sheery Weng)出書,讓我這為讀者看書看了好幾遍,
一本好書,即使重覆閱讀時,也能看出作者所要傳達的理念與分享的心,
書裡有一句"先作基地 再做品質 後做品牌",
就像作者翁曉蕾(Sheery Weng)一樣,從小因父親關係,
受父親教導,出國深造,因工作關係,努力不懈,
想要將中國甘肅絲綢之路的葡萄酒文化之旅透過書來傳達,
讓每一位讀者,不出家門時,也能享受書中即是黃金屋,
不景氣時代,還能因書而有力量,相信沒有幾個作者做得到,
真是太感謝作者翁曉蕾(Sheery Weng)。
AOW的官方網站
http://www.wineaow.com/