2012-11-11 19:51:54ann
在家煮飯好方便！上網訂購好菜箱，送免費好食譜!
本身是一位忙碌上班族，一早出門通常要到晚上才能回到家， 不太有機會專程出門買菜或著去市場買新鮮料理， 家裡的人及本身都很注重身體及用餐品質， 而好菜箱可以透過網路訂購， 選用適時的新鮮蔬菜、肉類等， 裡頭有建議食譜，只要照著做， 就變的很方便。 收到時，好驚訝，一大箱，好像聖誕節收到的大禮物。 裡頭有附上食譜，即使不太會作菜， 照著作，自己動手作菜， 變成即簡單又方便。 肉類及三色蔬菜用專用保麗龍箱子裝起， 裡頭還放置冰塊，以保持食材的新鮮度。 打開整個好菜箱，裡頭蔬菜及調味料、肉類， 都均勻保裝乾淨於透明塑膠袋內， 一看就很清楚明瞭。 食材上，都有專業認證標籤，是CAS，產銷履歷的， 安心食材來源，才能安心食用。 第一道：蘿蔔香燜豬小排 食材： 300公克小排骨切塊、1/2白蘿蔔去皮切成與排骨般大小、1/2個洋蔥切丁 調味料： 一枝蔥、薑兩片、3大匙醬油、1大匙冰糖、1.5大匙白醋或鳳梨水果醋 放入少許油，加熱後爆香蔥、薑，撈出不用 放入洋蔥炒香 加入排骨炒至變色 續放入醬油煸香 再放入冰糖、白醋（果淳）後加入一碗水煮開 蓋鍋以小火悶煮30分鍾 30分鍾後加入蘿蔔，續煮30分鍾至肉與蘿蔔皆軟嫩 撒上少許蔥花即可上桌，一上桌， 就聞到好香的味道，原來料理食物可以 變的像貴婦一樣，那要輕鬆煮菜，不再需要像阿婆一樣， 女人真要好好愛自己才行， 吃起來的肉質口感新鮮，蔬菜的美味， 加上蘿蔔甘甜，一盤菜，營養可口又美味， 令人垂涎三尺，口水都快止不住。 第二道料理：茭白筍炒肉絲 調味料： 醃肉料：1/4小匙鹽、一小匙太白粉、1/4小匙白胡椒、1大匙料酒 其他：2片大蒜拍扁切碎 食材： 1包漢光珍品筊白筍切絲、200g豬里肌肉絲切絲、1/2根紅蘿蔔切絲、 2片黑木耳切絲、1/2紅甜椒切絲、1個黃甜椒切絲 肉加入醃肉料，抓拌一下，醃十分鍾 鍋中熱一大匙油，放入大蒜稍炒後 放入豬肉絲炒至八分熟，鏟出備用， 放入胡蘿蔔和木耳稍炒 放入筊白筍絲拌炒 放回肉絲，加入紅黃淑，加入少許胡椒鹽，炒勻後即可盛盤上桌 茭白筍炒肉絲炒起來好大一盤，4人份像8人份一樣多， 美味佳餚輕鬆料理，悠閒自在， 不在需要挑菜，把不好菜取掉， 時間真的捨下好多， 家人吃了，都發覺我的料理功夫， 一下子就變好， 看家人吃的高興，心裡的喜悅， 真無法用言語來形容，真高興。 第三道料理：檸香煎雞胸肉 食材： 300g CAS雞胸肉切片、1/2個花椰菜切成小朵、200g三色蔬菜 調味料： 醃肉料： 1/4小匙鹽、兩匙太白粉、1/4小匙白胡椒 、1/4個檸檬汁、1大匙水、1大匙料酒 芡汁： 1/4小匙鹽、糖、水各二大匙、太白粉一小匙、1/2個檸檬擠汁 其他： 5g黑胡椒粉，可隨個人喜好添加 肉加入醃肉料，抓拌一下，醃十分鍾 鍋中熱一大匙油，放入雞肉片稍炒至八分熟，鏟出 放入蔬菜類，加半碗水，炒至八分熟，加入少許鹽及胡椒， 放回肉片，炒至肉菜全熟後，即可取出盛盤上桌 檸香煎雞胸肉永擁五色均勻，不像一般料理包， 食材不新鮮，還吃起來像石頭那樣硬硬的， 肉吃起來鮮嫩多汁，熱呼呼的一盤菜， 不到幾分鍾，即可以完成上桌。 第四道菜 菜肉絲清淡抄 先加入油，將肉及菜隨意拌抄均勻，加入適當調味料， 即可以輕鬆上桌 一盤清爽可口的料理，饞涎欲滴，四盤新鮮又豐富的菜， 輕易完成，不到幾分鍾時間。 圖片雖然只有我一個人，在拍完照後， 全家人爭鮮恐後大快朵頤起來， 不到幾下，菜就沒有剩下多少， 好在我的手也很快，快速夾起便當裡的菜， 不然想再吃一桌好菜，又要再訂一次好菜箱才能再吃到美味食物囉！ 晚上睡覺吮指回味，還在想中午吃了什麼好料， 一一回想著，好想再吃到喔！ 好菜網網址： http://www.food123.com.tw/?member={member_code}
| ||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||
寫的好詳細