2010-09-26 09:55:35YCButterfly

腳白筍豐收的季節

台北縣13號縣道,近海邊的產業道路邊種有一點百日草和繁星花,現在正是綻放五彩的季節,黃昏的夕照下更美。

昨天要出來搭公車,走過夕陽下的腳白筍田時,有人正在收割腳白筍,空氣中彌漫著筍青的輕香,又有新鮮美味的腳白筍可以吃了,看過一本食譜上寫著,香腸切片炒滾切的腳白筍,說是很好吃,我要來試試看~!








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Leigh 2010-11-27 02:40:13

http://0980857198.tw.tranews.com/
好貴
不買用眼睛吃腳白筍

Leigh 2010-11-27 02:02:17

上面說的可以吃的是野茭白
茭白筍英文名也叫water rice
其實真的知道茭白筍的生態的人應該不多
不知道花長怎樣
花博有茭白筍 有開花嗎

Leigh 2010-11-27 01:53:48

其實以前看到都以為是Typha latifolia是一種什麼蒲菜 很像大支香
底下也有很像茭白筍的莖 可以吃
其實這些沒開花都很像牧草\
以前只是想 種這個應該很好賺
不然為什麼種一大片^^