莫內花園的官方網站

http://034730186.travel-web.com.tw/

雞冠花 - 莫內的花園植物

中文名稱： 雞冠花

英文名稱： Cockscomb

學名：     Celosia cristata Linn.

科名：     莧科(Amaranthaceae)青葙屬(Celosia)

別名：     洗手花、雞頭花、雞公花、雞角槍、雞冠頭

原產地：   亞洲南部，在熱帶美洲及非洲歸化野生。

分佈：     台灣全年均可栽培。

用途：    

1. 園藝觀賞：觀賞植物用。

2. 食用：葉可食用。

3. 祭儀用。

4.藥用：性味：種子、花序、莖葉：甘、涼。

效用：花序：清溼熱，止血，收斂，止帶，止痢。治吐血，崩漏，血痔，帶下，久痢不止；

種子：涼血止血。治腸風便血、痔漏下血、淋濁；莖葉：治痔瘡，痢疾。

莖： 全株無毛，莖直立，高 60~90 公分。

葉： 葉互生，有柄，卵形至卵狀披針形，銳尖頭。

花： 花序頂生，上部呈雞冠形，花色有紅、黃、白等，萼片 5 ，雄蕊 5 ，雌蕊 1 ，夏季開花。

果實： 蓋果，具宿萼，成熟後，果蓋自開，種子飛散。

特性： 一年生草本，莖高1公尺許。葉互生，長橢圓形，有柄，先端尖銳，全緣無毛，長約4.5~7.5公分。花頂生，花軸上部變成雞冠狀，中部以下著生多數小花，有紅、白、黃等色。花兩性，有萼片5枚，5雄蕊和1雌蕊。花後結蓋果，具宿萼，成熟後，果蓋自開，種子飛散。

更多資料： 雞冠花在台灣主要屬於園藝用的觀賞植物，偶見於荒地、廢耕地上有野生者。漢人於每年農曆七月七日(七夕)必須祭拜七娘媽，祭拜用的鮮花之中除了雞冠花以外，還有另外一種千日紅，祭拜完畢必須將鮮花丟到屋頂上面，這些雞冠花的種子可能被風力吹送，而掉落發芽生長，因此野生的雞冠花都離人家不遠。

嫩葉可食，種子當藥用，有強壯身體並有強壯肝臟、明目之作用。

臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編

‧拍攝 by YCButterfly 2009/08/17