2009-10-26 15:56:24初念淺、轉念深

番外篇-化療資訊

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營養狀況愈好(血中白蛋白指數>3.5g/dl)者對化療產生不適的副作用愈低。

營養補充在治療期間有舉足輕重的地位,良好且正確的營養補充可以增加治療耐受力,並降低化療、放療的副作用,順利完成治療。建議病患在開始治療計畫之前,胃口還未變差時,多攝取新鮮魚類、肉類、蛋、奶、黃豆製品等高品質的蛋白質食物,才能補充足量的營養素。

在開始治療後,仍應以均衡營養為基礎,若胃口及腸胃道症狀嚴重者,宜調整飲食,以高營養濃度為目標,並且少量、多餐。

平日飲食中,包括:海鮮類、豆製品、肉類、奶類都含有優質蛋白質,而鮭魚、鮪魚、鯖魚等更是富含魚油,如果正在進行化療、放療的病友們,會有食慾不振、精神不佳等現象,在三餐之外,也可藉由腫瘤專用營養補充品來達到補充營養的目的。在預防腫瘤,或治療告一段落,且身體狀況恢復後,就應減少過多的肉類、油脂攝取。

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建議患者在預後階段,除了適當補充左旋麩醯胺酸外,維生素方面能多補充維生素A(如魚肝油、動物肝臟)、維生素B2B6(如瘦肉、牛奶、香蕉)、維生素C(如柑桔類水果、青椒),及葉酸、維生素E(如綠葉蔬菜)。

在礦物質方面建議,多補充鎂(如綠葉蔬菜、海鮮)、錳(如香蕉、芹菜、鳳梨)、硒(如大蒜、豆類)及鐵(如豌豆、蘆筍),而要補充蛋白質則可多食用瘦肉、魚、蛋、豆類等。

由於患者通常需要較長的治療時間,在治療結束後,還必須再經專業醫療人員評估是否達到預期的治療目標。同時也要評估病患營養的補充狀況等。

這些除了需要依靠醫療人員在治療上的專業協助外,還必須配合患者及親友們共同的努力,才能使癌症獲得更有效的控制,幫助改善患者的生活品質。