最近為了轉換行業而焦慮著,在工作塵埃落定之後,老公為了慶祝我順利地在短時間內找到工作,決定帶我去八里吃著名的孔雀蛤.

雖然老公前一晚失眠,早上才睡了幾個鐘頭,不過卻是精神奕奕.我想是愛吃海鮮不嫌累.從西濱公路往北開,一路上車子並不多,非常順暢.途中看到汽油降價兩元,還趕緊停車加油.因為即使不能刷卡,也沒有贈品,仍是非常划算.

我們打算先去淡水逛逛,傍晚再去八里吃飯.久聞淡水新闢的漁人碼頭,景緻不錯,所以這次的目的,就是去那兒逛逛.漁人碼頭附近的停車場很大,而且免費,不過要走一小段路.如果不想走那麼遠,裡頭還有一處收費停車場.我們看雨停了,就將車停在免費停車場,散歩去漁人碼頭.

一看到漁人碼頭那大片寬闊的木板露台,我就很喜歡.假日人潮不少,大家或是散步或是坐著看海,當然也有許多人搭著遊艇遊藍色公路.有幾個街頭畫家,幫人畫素描,價格不貴,吸引了不少人駐足.我們走過吊橋,看看漁會大樓裡,有沒有好吃又便宜的海鮮料理.在大樓前的廣場,兩個騎馬的男女警察,被大家團團圍住照相,我也湊熱鬧,遠遠照了張相.台北縣的這個鮮點子,讓漁人碼頭又加添了一項特色.

一樓有個漁產中心,各類的海產養在水族箱內,只可惜價格貴了些.例如老公看到魚蛋沙拉,一詢價一盤160元,不由得想起碧砂魚港便宜又好的魚蛋沙拉,份量是這兩倍,而且一盤才50元.難怪這裡都是看的人多,沒幾個人買.而二樓以上,可以遠眺海景,不過那是家餐廳,沒有消費就看不到.如果經營者更有心的話,應該可以營造更好的氣氛,變成一個很棒的景觀餐聽才對.

我們從橋下穿過,看到許多商店,有咖啡廳,特產店,冷飲店等,而這些商店的共同特色都是價格貴得嚇人.好像所有風景區的商店和餐廳都是這樣.還有一間7-11,我想便利商店的價格都是統一價的,原本嫌貴的超商,在這裡反而顯得平價了.

離開淡水,我們前往八里.途中車多,小塞了一下. 我們把車子停在較遠的路邊,慢慢地散步到八里渡船頭.老公以前來過,但是那時尚未整治,比較雜亂,相對人潮也較少.

兩旁的商店小店,或賣冷飲,或賣小吃,每一家生意都很好.尤其是一家賣雙胞胎的店舖,隨時都有人排隊在等候.所謂雙胞胎就是一種油炸甜點,因為形狀兩邊對稱,好似雙胞胎而得名.我們都不愛吃油炸品. 所以也就沒湊熱鬧.因為已近黃昏, 渡船頭有許多人排隊等渡輪回淡水.隊伍蜿蜒了好長一陣. 而岸邊盡是木條長凳. 逛累了的遊客,稍坐休息.特別的是,水淺的岸邊,圍起一片小孩可以涉水玩沙的地方. 只見大人小孩玩得不亦樂乎.

別忘了此行的主要目的,品嘗八里有名的孔雀蛤.這裡最出名的店家莫過於佘家孔雀蛤.和我們一樣慕名而來的遊客, 將店裡擠得水洩不通. 我們選擇兩樓露台,運氣不錯,我們就坐在露台邊的附近,可以一邊吃著美食,一邊看著八里渡船頭的美景.

孔雀蛤有兩種作法, 一為九層塔炒, 一為蒜蒸孔雀蛤. 雖然蒜蒸要等較久. 不過既然來了, 兩種口味都要嚐嚐. 隨著孔雀蛤上桌, 服務人員還給了一個鐵盆,讓你裝孔雀蛤殼.九層塔辣炒, 口味較重. 就好似海產店的海瓜子炒法.適合配啤酒. 我們也裝氣氛地, 叫了一瓶啤酒. 至於蒜茸蒸孔雀蛤,更得我們歡心.一下子就吃光光了. 要不是我們已經吃得好撐, 好想再吃上一盤哩.

一趟八里之旅, 不只看了美景,也嚐了美食. 更舒緩了這陣子緊張忐忑的心情.短暫充電, 相信更有能量去面對即將到來的新工作.

後記: 這已是九十二年七月的事情了, 誰也料到,那份新工作,只做了三個月不到,就因為受不了老闆作風,而匆促離職. 而這遊記也一拖至今. 因為想尋資料而發現未完的遊記. 憑著年衰而不可依賴的記憶,潦草完成.

燕子於九三年三月末.