2004-06-20 21:32:16夏雨

熱鬧滾滾椪風節


「好茶要與好朋友分享」是龍潭鄉農會總幹事黃福健在推廣當地椪風茶的口頭禪。由桃園縣政府舉辦為期一個半月的「桃園二○○四椪風節」系列活動,六月五日在龍潭鄉三水村茶園登場。黃福健表示,龍潭椪風茶,保證順口、好喝。

桃園縣縣長朱立倫在現場致詞指出,龍潭以龍泉茶聞名,而完全以人工採摘的一心二葉茶菁製成的椪風茶,具有獨特的蜂蜜香味及果香味。他表示,希望以文化性、觀光性活動設計方式,向全國人民推廣介紹,藉此帶動地方其他產業及多元發展。

參加民眾胡雲星,在椪風節現場熟練地煮水、泡茶。他說,因為自身愛好喝茶,三不五時就和親朋好友下棋喝茶聊天。他強調,椪風茶水溫要維持七十五至八十五度、心情要放鬆,假如太緊張就會影響茶香。

龍潭鄉農會輔導員陳振宏指出,目前鄉內種植茶園面積約九百公頃。椪風茶製作季節以每年夏季期間,約五月底六月初即農曆節氣芒種前後一周最適當,適時因溫度高、天氣悶及風很小,此時所採收製作的椪風茶品質最佳。

龍潭椪風茶即是俗稱的東方美人茶、白毫烏龍。當初在北埔的茶農,獨自載運一心二葉的茶菁赴台北銷售,竟獲得高價,返回時與人談起,被其他茶農譏為是「膨風」,因而得名。而龍潭茶農為有所區別,乃取名為「椪風茶」。

「桃園二○○四椪風節」系列活動內容包括:百人採茶、全國椪風茶製茶競賽、攝影比賽、茶文化之旅導覽、童年滋味資源交換站、民俗踩街嘉年華、擂茶DIY、客家山歌街頭秀、茶山搖滾演唱會等活動。龍潭鄉農會總幹事黃福健表示,此次活動斥資四百餘萬元,希望藉此拉近龍潭椪風茶與消費者的距離。