2007-12-27 14:09:39Agnes
節日趣味
在聖誕節之前偶然讀到李連傑訪問說的一句話：聖誕沒什揦特別，只要家人恩愛，家庭溫暖，天天都是聖誕節。万二分認同。有位作者說：對於有“内容”的人來説，形式是可有可無的。這大可説明，爲何自己内心趨向安穩之後，對於節日慶祝，都不像年少時那揦雀躍和興奮。因爲當你每天都過得愉快充實，不必找理由為自己充電，或是借由狂歡來得到平衡。不過，我仍然認爲，我們需要節日這個媒介來作爲聯係。有個理由，大家總是比較容易聚在一起。
平安夜，我和老公都得上班。我“受僱”于電影公司作短期工，幫忙處理一些劇本上的事情。收工時已經是七八點，我和老公徒步到公司附近一家的豆漿店吃油條豆漿，在那簡陋小店和昏黃燈光下快樂地感受四周活躍的節日氛圍。回家后我做了香橙鴨胸意大利面，當作我們平安夜的“響宴”，然後在影碟中平安夜過去，我們互道了一聲“Merry Christmas”，繼續追蹤劇情。
聖誕節晚上，我們訂了火雞，和家人一起度過。
平安夜，我和老公都得上班。我“受僱”于電影公司作短期工，幫忙處理一些劇本上的事情。收工時已經是七八點，我和老公徒步到公司附近一家的豆漿店吃油條豆漿，在那簡陋小店和昏黃燈光下快樂地感受四周活躍的節日氛圍。回家后我做了香橙鴨胸意大利面，當作我們平安夜的“響宴”，然後在影碟中平安夜過去，我們互道了一聲“Merry Christmas”，繼續追蹤劇情。
聖誕節晚上，我們訂了火雞，和家人一起度過。
切火雞之前得“捅后櫃”，拿出塞在肚子的香料。
老公開始把火雞切片，可見啖啖肉！
剛從Oven拿出來的Roast potatoes，新鮮熱辣香噴噴。
老公也弄了一盤stuffing伴火雞吃。
這個火雞拼盤非常豐富，有火雞、蔬菜、焗薯仔、Stuffing，還有那一堆米黃色的東西，是薯泥！喜歡吃馬鈴薯，所以弄了兩种口味。
搯一匙Cranberry Sauce在側，淋上煮好的gravy，就可以開餐啦！
甜品也是應節的Christmas pudding，配上自煮的custard sauce。
美食，為節日帶來許許多多的趣味，功不可沒！這一頓聖誕大餐，我們吃得很滿足，因爲太飽了，後來我和老公得去逛街，足足逛了兩個小時來幫助消化！
美食，為節日帶來許許多多的趣味，功不可沒！這一頓聖誕大餐，我們吃得很滿足，因爲太飽了，後來我和老公得去逛街，足足逛了兩個小時來幫助消化！
fyee
啊哈，別擔心，我也是這樣。有時候明明寫好了，就是在寄出去的那一環節上耽擱下來。願美味的記憶與世等長，新年快樂！
Agnes啊, 好久沒吃你弄的食物了,好掛念...妳那火雞相片很誘人哩!
其實,我寫了聖誕卡給你,但卻懶得排隊買郵票,所以至今,賀卡依然安穩躺在我書架上,唉...
Anyway, 在此先祝:新年快樂哦!
越来越佩服你的厨艺了.......:)