2009-05-24 21:47:29YHP

便當:7-11雞絲麻醬涼麵

7-11雞絲麻醬涼麵。


採用波浪雙層刀法三次熟成麵體。精製雞絲搭配黑豆純釀醬油、特製風味麻醬...聽起來就很好吃,真的嗎?我們慢慢看下去。

 

售價:42元。營養標示表,至少有300大卡以上,約半個便當熱量。

打開一探究竟。由左而右順時針為:麵體、雞絲、紅蘿蔔、醬汁、芝麻醬、蒜泥。醬料算滿多的,可惜它有一個缺點,沒有小黃瓜,等一下你就會明白。

冷凍雞絲,便利商店賣的涼麵,裡面的配菜大多長這樣,整團黏在一起,等等跟麵體一起攪拌開。

配菜黏在一起,那麵體也不用多說,筷子一夾整團麵就起來了。

吃之前先把醬汁倒入整團麵體內,涼麵吸收醬汁後會比較好攪拌,等整團麵都散開後再加入芝麻醬、蒜泥與配菜。

ok,準備大快朵頤...不過這團是什麼,看起來不怎麼好吃,沒關係。

我們把它裝盤,如何,看起來有沒有比較可口,好像差不多耶,沒錯,這道涼麵最大的缺點就是沒有小黃瓜,整個看起來醜醜的、了無生氣,加一些小黃瓜增色後會好很多。

近拍。

感想:就是道涼麵,真要說好吃處在它的醬料,醬汁、芝麻醬、蒜泥三樣搭起來還不錯,雞絲普通(當然比不上一般店家雞肉飯的雞絲),42元偏貴(老實說我是為了集點才買XD,40元1點)。

如果賣35元以下應該不錯。