2013-09-30 09:53:22楊元中

102.9.30聯合報新聞與科學重點收集~酸和鹼作用~

酸和鹼加在一起會互相作用,除了產生「高熱」,還會產生「有毒物質」,因此不能同時使用。例如游泳池常見的清潔意外,就是誤把屬於鹼性的漂白水,即「次氯酸鈉」,加上屬於酸性的鹽酸,二者作用後,會產生大量的氯氣,人體一旦吸入過量氯氣,會傷害黏膜和呼吸道,致死率非常
 
洗玻璃的清潔劑當中,通常含有大量的「氨」,若吸入過多氨氣,也可能造成休克,不過最危險的仍是和含有氯氣的漂白水一起使用,當「氨」和氯氣作用,會產生「氯化銨」的有毒物質,外觀看起來則是白色煙霧,一但吸入會導致休克甚至死亡。
 

洗馬桶時,最常見的就是使用「鹽酸」來清除污垢,而鹽酸會和鹼性的氨作用產生「氯化銨」,吸入時,同樣會導致嗆傷或休克。

人體的尿液當中原本就含有大量、聞起來臭臭的「氨」,尤其憋尿太久,尿液在膀胱中產生「厭氧反應」,產生的氨就更多,原本該是中性的尿液反而變成偏鹼性,味道也就比平時更重。

若是小便斗沒有沖乾淨,此時倒入鹽酸,小便斗遺留的「氨」就會立刻與鹽酸產生作用,並產生「氯化銨」濃煙,清潔者如果在密閉空間中聞道,也會發生立即休克的危險。

片鹼俗稱燒鹼、或苛性鈉,又稱為氫氧化鈉,通常是工業用,或製造肥皂時作為皂化材料,化學式為Na
氫氧化鈉遇到水,正是最危險的關係!因為氫氧化納在水中溶解過程,會釋放大量的「熱量」以及「氫氣」,熱量可以讓水溶液溫度瞬間升高至攝氏60至70度;若加入速度越快,溫度甚至可飆破一百度。
 
事件:
台南市有位高中校長,日前為了通校園內洗手台的水管,將「片鹼」直接倒入水管中,沒想到水管突然爆裂,熱氣和強鹼液體飛濺,導致校長及數名師生臉、手灼傷而送醫

 
其實校長在直接倒入片鹼前,可以先把少量片鹼慢慢放入水中溶解,一邊攪拌,「讓水溶劑逐漸釋放熱量」後,再注入水管中,就能避免突然過熱而造成意外。

 
 
為什麼使用鹼性的氫氧化鈉,可以去除水管中的陳年油汙呢?

 
 
台灣師範大學化學系教授、毒物專家吳家誠解釋,因為鹼可以造成「水解反應」(hydrolysis);原本不溶於水的油垢,碰到鹼後便會分解,成為可溶於水的「脂肪酸」和「醇類」,此時再沖水,油垢就能隨著水分被帶走,而達到清潔效果。
 
 
市面上最常用來通水管的「通樂」,也是運用鹼遇水可以放熱的原理達到清潔水管的效果。江青釗表示,「通樂」的主要兩個成分為氫氧化納和鋁片,添加鋁片後,會產生更大量的熱與氫氣,這也是為什麼家用水管「通樂」多次後會變形或漏水原因,尤其老舊管線長期氧化,遇到熱特別容易變形。
這類成分的產品,最好僅限用在塑膠水管,因為鋁片遇鉛等金屬水管,溫度會快速升高,危險性高
 
被噴到

吳家誠則建議,使用通樂時,在注入水管後,人應該離開約20分鐘後,接著再倒入熱水,利用溫度將剩餘物質溶解,最後沖冷水,就能徹底清洗。若在使用酸、鹼等清潔用品不慎造成皮膚接觸,或被噴濺時,必須立刻沖洗大量冷水,用濕毛巾覆蓋傷口後送醫。

補充:


氯化銨(化學式:NH4Cl)無色立方晶體或白色結晶,其味咸涼有微苦。易溶於和液,並微溶於;但不溶於丙酮乙醚。水溶液呈弱酸性,加熱時酸性增強。對黑色金屬和其它金屬有腐蝕性,特別對腐蝕更大,對生鐵無腐蝕作用。

氯化銨由氨氣氯化氫氨水鹽酸發生中和反應得到。


次氯酸鈉,化學式NaClO,是次氯酸鹽。次氯酸鈉與二氧化碳反應產生的次氯酸是漂白劑的有效成分。