2008-06-22 22:00:20雁
春棗
記得當年在部落格裡.妳說:妳最喜歡吃這小點心嘞
於是我那時~很努力滴在學這到點心
可惜~總是炸不好..
做嘞幾次後~我也放棄在做這道妳最愛吃滴點心
如今我來新聞台~當然一定要做妳最愛吃滴點心
那我來這裡.才有益意~
於是我那時~很努力滴在學這到點心
可惜~總是炸不好..
做嘞幾次後~我也放棄在做這道妳最愛吃滴點心
如今我來新聞台~當然一定要做妳最愛吃滴點心
那我來這裡.才有益意~
酵母.雞蛋.中粉.芝麻通通丟到碗裡..
揉成團..醒20分鐘吧(好像是吧)
揉成團..醒20分鐘吧(好像是吧)
將麵糰桿成大概0.5公分厚的薄片
切成條狀(大概0.5公分寬)
油燒熱之後.將麵條丟入油鍋炸
炸到麵條金黃色厚撈起歷乾油
糖跟水.放入鍋中用小火煮.別煮焦嘞呢?
(煮糖膏~窩可是很會煮呢?小時候沒錢買
糖果~所以總是煮糖在加一點蘇打粉.當做
糖果吃..)
(煮糖膏~窩可是很會煮呢?小時候沒錢買
糖果~所以總是煮糖在加一點蘇打粉.當做
糖果吃..)
等糖煮到黏稠後.丟入剛炸好滴麵條..
關火.趁熱翻炒...
關火.趁熱翻炒...
等麵條都沾上糖後..就可以起鍋嘞
放涼...
趁新鮮時趕緊放到肚子裡.
免得潮濕就不脆嘞啦??
嗯~~
真滴粉好吃呢??
(才怪~做失敗滴點心.那裡會好吃呢?~~”)
後記:好像切細些~~就可以來做沙奇嗎了
不知道啦~~
改天來實驗~就知道嘞~~
趁新鮮時趕緊放到肚子裡.
免得潮濕就不脆嘞啦??
嗯~~
真滴粉好吃呢??
(才怪~做失敗滴點心.那裡會好吃呢?~~”)
後記:好像切細些~~就可以來做沙奇嗎了
不知道啦~~
改天來實驗~就知道嘞~~
(悄悄話)
2008-06-30 16:47:33
(悄悄話)
2008-06-25 17:50:22