糌粑：與旅人、林鷺、蔡秀菊在藏味館
流亡
台北街頭的
糌粑
達賴喇嘛頸上
那條哈達
白皚皚
擰碎
在磁碗裡
漂浮雞蛋黃的
雪釀
曾是喜馬拉雅山上的
一片霜
自由溶為酥油
點燃
蓮華生大士的心燈
小巷謫居
布達拉宮
飄散
犛牛濃濃
奶香
（2007年11月23日）
＃糌粑，青稞麥和酥油製成的小麵團。雪釀，類似漢地的雞蛋酒酿。哈達，西藏佛教禮敬師父或親友的長條絲帶。蓮華生大士（Padma-sambhava），八世紀北印度（今巴基斯坦）人，西藏佛教的開創者。
＊以上照片攝於2007年11月28日台北師大夜市藏味館。
林鷺
詩皇：
都怪你上回沒請涼涼一塊兒去藏味館，否則應該是藏味五人組，而不是藏味四人組了！真是可惜！涼涼這詩寫得好，尤其是最後那一句，最有警示作用。
涼涼
雪釀、血釀
──師大藏味館
雪花在蘊釀、舒張
調撥酒一床
暈倒了西藏
袈裟在逃亡、流放
言論伸展
沸騰自由的高崗
一個碗
計算熱量
甜點是多餘的慾望
奶香如何評斷
民主慈航
破碎的山上
被鎮壓了多少牛羊
那顆蛋
雪釀、血釀
灰
ㄏㄏ~ 其實...
灰去吃的那間就叫做『藏味館』呢...
沒錯~ 跟您去吃的這間是一樣的 ˊ.ˋ
不好意思ㄚ~ 最近的灰忙碌依舊
那麼慢才去幫您確定店名，結果發現竟然是同一間~ ^ ^"
請吃飯怎敢當，您別見怪灰的怠慢就很感激了呢^ ^"
願一切順心安好~ ^ ^
版主回應
灰:
原來我們吃的是同一家藏味館呀!
真是有緣千里來..
可惜沒相會!
Brsuny
呵呵，這家我也去過
http://blog.yam.com/silentocean/archives/593494.html
「糌粑」第一、二口時還覺得新奇有趣
有一種特別的、類似奶茶的香味
但之後就開始口乾舌燥難以下嚥
只好和點了正常羊肉飯的朋友挖飯來吃
（難怪有人說
無論走到哪裡
還是最懷念家鄉的米飯香
好像總要吃幾口飯才有飽的感覺似的）
本來西藏的正宗飲料是酥油茶
可是聽說是鹹的
結果沒人敢嘗試
大家都寧可點印度奶茶
用完糌粑後大夥不禁慶幸：幸好我們不是西藏人！
版主回應
Brsuny:
原來你也去過藏味館.
酥油茶我喝了,我覺得蠻好喝的,
怎麼你覺得不好喝呢!
其實,每個民族都有他們自己的美食,
西藏當然不例外,
這些美食在外人吃來也許難以入口,但我們要勇於嚐試
全球化後,地球的空間變得很小,隨時都可能吃到不同國度不同民族的美食.
華人以為米飯最香,但藏人卻以為那白白的,一點味道都沒有,有什麼香的!
還是我們的糌粑和酥油茶最香了!
你看看,各有各的道理,怎麼辦?
悠然見南山
[六].北投洗溫泉
天氣很凍
請來奉茶
版主回應
悠然見南山:
三兄弟一起去嗎?
偶也要跟!
灰
ㄏㄏ~ 哪家呀~ 真是為難了健忘的灰呢~
(灰吃完就忘記店名了 = =”)
只記得在小巷子裡，一間韓式料理的隔壁 @@
下次經過時再記他的店名及明顯路標
屆時再回報詩皇嚐鮮去！ ^ ^
版主回應
灰:
(灰吃完就忘記店名了 = =”)
記起來再告訴我啦!
我請你再吃一遍,你就不會忘記.
朵荷
楊風大大 午安
旅大當起了報馬仔
去朵荷那來詩國品嚐藏味
旅大家的藏味館跟詩皇家的藏味館
各異其趣喔
詩文的字裡行間觸動了味蕾的神經喔
想必吃後會令人吮指回味中喔
^_^
版主回應
朵荷:
改天請妳吃藏味館,
免得妳口水流光光.
別忘了帶條哈達送我喔!
昨夜微霜
就你不帶我去吃藏味館咩
我只好去小油坑卡油
陽明山是我很常去的地方
每次去都非常愉快
景點很多，涓絲瀑布.小油坑.竹仔湖.大屯山自然公園.擎天岡大草原，....還有我也爬過七星山。去最多的是竹仔湖吃野菜和紗帽谷泡溫泉
版主回應
霜霜:
我來替妳爭取藏味館大餐.
由旅人國公請客!
陽明山去了那麼多地方,那你去過風櫃嘴了嗎?
下次妳開車,我帶路,從風櫃嘴到萬里,是一條風景不錯的山路喔!
旅人
我不是過客,是歸人!
詩皇歸真矣。
晚安！
版主回應
旅人學長:
豈止歸真,歸空了!
(一貫道稱人死亡為歸空)
悠然見南山
悠然見南山:
偶還不到18,偷偷進來看了.
好刺激喔,
特別是那首吉他曲禁忌的遊戲
害我整夜睡不著.
你來陪我好麼?
============
來陪你讀詩了
不是陪你睡覺
詩的意境很深奧
害我一晚想不透睡不好
版主回應
悠然見南山:
謝謝你來陪我讀詩
不覺東方已經魚肚白!
楊風
各位詩友:
謝謝留言,
一一回覆了,
問侯大家!
霜霜
楊風詩皇、林鷺老師、旅人國公
三大巨頭尬詩，真是精彩。
拍手，啪！啪！啪！
版主回應
霜霜:
就是少妳一個啦!
改天請妳一起去.
小洋子
西藏的眼神
奔跑走過，風吹乾嘴唇寧靜
高山，高山綿延茂密羊群
羊群掛披五彩
隨即被店內氛香
朝外仰望家園的藏香
我聆聽敘說而來的梵唱
遺落盤中，在山的邊緣
翱翔冷空自在
離唱銀河蛟龍
六字真言
口裡逐日逐月
轉動燈座，不停的旋律
七碗飯裡供食二水五受用
頌揚詩裡詩外，雨中
窗前，高掛涼風走過的輕脆
過客四人
偶然行經匆匆
屋外屋內對看雪釀
勾勒的酒渦
端坐微笑西藏流動的眼光
小洋子
今早從旅大大爺爺那走來的...
版主回應
小洋子:
"我聆聽敘說而來的梵唱
遺落盤中，在山的邊緣"
好美的詩句!
"七碗飯裡供食二水五受用
頌揚詩裡詩外，雨中
窗前，高掛涼風走過的輕脆"
疑?這是什麼咒語?
妳也修密法嗎?
asim
新聞報導說
達賴喇嘛要辦公投
遴選喇嘛繼承人
是否屬實
版主回應
asim:
我也是從電視新聞看到這個消息.
達賴是個相當開通的人,
有一部影片(火線大逃亡),布萊德彼特主演,演的正是達賴接受西方教育,最後逃亡的經過.
看來,他是受到相當開明教養的人.
他會有這個決定,我也不會感到意外.
asim
ㄗㄢˊㄅㄚ(糌粑)─西藏的主要食品，炒熱的青稞磨成粗麵粉，用茶跟酥油拌起來吃。
各族群文化相異，我特別查了字典才知道他的發音及註解。
口味及口感如何
想必如同各族有獨特的文化風味
來您這兒
還要作些作業及功課
版主回應
asim:
謝謝你幫我們做了這麼詳細的功課.
各個文化都有不同的文物和美食,原住民的小米酒就是其中一種.
記得多年前當兵在屏東三地門演習時,一天只吃一餐,時間長達一個月.我都自掬腰包,買三地門原住民種的岩壁花生米吃.--一種生長在岩山綘裡的花生米,顆粒比一般土種花生要大得多.
林鷺
藏味
冷霜般的日子
逃亡印北
輾轉迴向給
正午時刻的經讚
哈達隱約在酷寒的風中
以尊貴純潔的手勢
向我遠遠告別
Free Tibet
Free Tibet
牆上達賴喇嘛的肖像
始終漾著微笑
傳送我
一種
智者神秘的隱喻
那鑲著貝殼的面具
也在夢中
不停地
搖幌長毛綿羊的聲浪
提醒我
跟著山
跟著雲
跟著放浪藏味的速度
讓青稞和著淚水的糌粑
讓雪釀隨著飄香的酥油茶
暫住這安身的小巷弄
自在呼喊
Free Tibet
Free Taiwan
Free World
謝謝學長破費讓我們一嘗藏味。
版主回應
林鷺:
太好了,旅人學長的美詩之後,
又多了妳這首美詩!
藏味館的老闆一定樂翻了天!
原來流浪台北街頭的糌粑,
能夠開出自由之花!
旅人
流浪的藏味
──敬和楊風詩〈糌粑：與旅人、林鷺、蔡秀菊在藏味館〉
從西藏高原到台北雨巷
流浪的藏味，停在午后的館前
候我，候我膜拜的嘴唇
嘴唇進入館內
旋即被香氣包圍
催我飲盡大手印的信仰
我聽到鐵蹄縱橫脆弱布幡
遺落糌粑，在銅色桌緣
哭泣離鄉的孤鷹
猶銜驚恐
十顆藏式圓亮蒸餃
向著壁上的唐卡和我追逐的異夢
轉動經輪，喚醒暖冬鐘聲
一盤飛碟炸肉餅相鄰四碗酥油茶
我與友人的頌詩，歡愉相處
雨聲鑲嵌梵音在窗外
過客四人
是這館的偶然裝飾
隨著最後一道雪釀甜點
出現於包廂中
然後，挽起一身藏味離去
晚安，楊風兄
流浪的藏味：
紅樓歸晚http://mypaper.pchome.com.tw/news/wayfarer12
版主回應
旅人學長:
太好了,又有一首藏味詩!
改天可以組團去吃了!
"過客四人
是這館的偶然裝飾
隨著最後一道雪釀甜點
出現於包廂中
然後，挽起一身藏味離去"
我不是過客,是歸人!
灰
真不愧是詩皇
信手拈來的題材皆能成佳文~ ^Ｏ^
灰也有去吃過藏式料理~
不過似乎不太合我的口味QQ"
版主回應
灰:
疑?
你吃過的藏式料理是哪家?
雖然你說不合口味,但我還去嚐嚐.
我這人就是這樣,吃了一輩子外食,
就是喜歡到處打游擊嚐鮮.
小洋子
妳流亡的糌粑
是我嘴裡梵音流過的酥油
挑逗舌裡的味蕾
端過一盤又一盤
眼前提放的香味
是心裡吊著膽的眼睛
深怕一不注意
那流瀉的奶香
便跑回萬里無雲的青山上
小洋子
版主回應
小洋子:
"妳流亡的糌粑
是我嘴裡梵音流過的酥油"
很美呢!
"深怕一不注意
那流瀉的奶香
便跑回萬里無雲的青山上"
這就更加美了!
亦真
我勇氣不佳，你吃過嗎
版主回應
亦真:
當然吃過藏味館的糌粑了,
其實還蠻好吃的
試試看吧!
昨夜微霜
師大夜市 真是熱鬧非
碗裡那就是糌粑嗎？
藏味館，經詩皇詩起，顯得更非凡
版主回應
霜霜:
哪天妳扮媽祖出巡,
我就請妳吃糌粑.
昨夜微霜
中國目前第一紅曲(天路)
曲名:天路 作曲:張千一(與青藏高原同一作曲者)
清晨我站在清清的牧場
看到山鷹披著那霞光
像一片祥雲飛過藍天
為藏家兒女帶來吉祥
黃昏我站在高高的山崗
盼望鐵路修到我家鄉
一條條巨龍翻山越嶺
為雪域高原送來安康
那是一條神奇的天路 哎
把人間的溫暖送到邊疆
從此山不再高路不再漫長
各族兒女歡聚一堂
黃昏我站在高高的山崗
看那鐵路修到我家鄉
一條條巨龍翻山越嶺
為雪域高原送來安康
那是一條神奇的天路 唉
帶我們走進人間天堂
青稞酒酥油茶會更加香甜
幸福的歌聲傳遍四方
那是一條神奇的天路 唉
帶我們走進人間天堂
青稞酒酥油茶會更加香甜
幸福的歌聲傳遍四方
版主回應
霜霜:
好好聽喔!
我有好多張藏人唱的CD,就是沒這張呢!
是不是要送我呀!
森
曾看過西藏的人在我們學校
穿著類似喇嘛的衣服
版主回應
森:
目前藏人是國際難民,到處都有他們的蹤跡呢!
特別是台灣,隨著藏傳佛教的流行,藏人在台相當多呢!
tom
這首詩寫的真好
又可以朗朗上口
給楊風兄拍拍手
硯子
有空可以交換對西藏的看法~~
雖然我真的很懶~~
版主回應
硯子:
很想去一趟西藏,特別是想在那裡住上一年半載的,
可惜沒這個福份!
詩皇：
都怪你上回沒請涼涼一塊兒去藏味館，否則應該是藏味五人組，而不是藏味四人組了！真是可惜！涼涼這詩寫得好，尤其是最後那一句，最有警示作用。