2007-02-16 10:22:27楊風
決戰林圮埔(19)
中午過後,蔡宗保心想:「謝朝枝交付的任務已經達成了,也該是起程回林圮埔老家的時候了。」在這離開的時刻,最讓他感到難以割捨的,是對伊芭拉的感情。然而,伊芭拉畢竟是迪樣的妻子,而且育有一男,心想也該死了這條心了。於是拜別了迪樣家人和頭目,繼續往下一站出發。
蔡宗保緩緩走出部落,還頻頻回頭看著送別的迪樣家人。而那伊芭拉,則握住懷裡嬰兒的小手,嘴裡說著「再見!再見!」,向蔡宗保揮別,心裡卻莫名所以地生起一分遺憾。
「噯──!」蔡宗保長長地嘆了一聲,搖搖頭,孤伶伶,落寞地走出部落。
蔡宗保緩緩走出部落,還頻頻回頭看著送別的迪樣家人。而那伊芭拉,則握住懷裡嬰兒的小手,嘴裡說著「再見!再見!」,向蔡宗保揮別,心裡卻莫名所以地生起一分遺憾。
「噯──!」蔡宗保長長地嘆了一聲,搖搖頭,孤伶伶,落寞地走出部落。
回到故鄉林圮埔,已是閏六月的中旬了。林圮埔的親友為了歡迎蔡宗保返鄉,在林氏宗祠前,席開十幾桌。
「咦?吃了四、五道菜了,怎麼全都是用竹筍做的?」蔡宗保感到好奇地問。
「怎麼?家鄉的口味都忘了!」一個年長的親友說:
「豈止四、五道,總共十二道菜,每道都用竹筍做的!」
「您忘了,我們林圮埔以生產竹子而聞名嗎?」另一個年青的親友說。
「是啊!我怎麼忘了!」蔡宗保用手拍了一下自己的頭,說:
「我們林圮埔不但出產竹子,而且地勢南高北低,有一部分土地已經屬於山地了。因此也可以叫做竹山呀!」
「竹山?唉!是不錯的名字喔!」青年親友說。
「雖然十二道菜全都用到竹筍,但每道菜卻互不相同喔!」
大家談著談著,年長的親友又把話題拉回桌上的菜餚:
「你看第一道是麻竹筍,第二、三道是刺竹筍,第四道和第五道則是桂竹筍。有的是新鮮的,有的是醃過的。醃過的當中,有的只是曬乾而已,因此不酸也不鹹;有的則是泡在水裡醃,所以是酸筍。每道菜的烹煮方法也不同;有的是切塊涼拌,有的是切絲清炒,有的是紅燒全筍,有的則是醃酢水滷。還有,如果是冬天,還可以吃到口味特殊的新鮮冬筍呢!」
「噯呀!真慚愧!離開故鄉一、二十年,都把故鄉事忘了。」蔡宗保伸手摸摸頭,不好意思地說。
「咦?吃了四、五道菜了,怎麼全都是用竹筍做的?」蔡宗保感到好奇地問。
「怎麼?家鄉的口味都忘了!」一個年長的親友說:
「豈止四、五道,總共十二道菜,每道都用竹筍做的!」
「您忘了,我們林圮埔以生產竹子而聞名嗎?」另一個年青的親友說。
「是啊!我怎麼忘了!」蔡宗保用手拍了一下自己的頭,說:
「我們林圮埔不但出產竹子,而且地勢南高北低,有一部分土地已經屬於山地了。因此也可以叫做竹山呀!」
「竹山?唉!是不錯的名字喔!」青年親友說。
「雖然十二道菜全都用到竹筍,但每道菜卻互不相同喔!」
大家談著談著,年長的親友又把話題拉回桌上的菜餚:
「你看第一道是麻竹筍,第二、三道是刺竹筍,第四道和第五道則是桂竹筍。有的是新鮮的,有的是醃過的。醃過的當中,有的只是曬乾而已,因此不酸也不鹹;有的則是泡在水裡醃,所以是酸筍。每道菜的烹煮方法也不同;有的是切塊涼拌,有的是切絲清炒,有的是紅燒全筍,有的則是醃酢水滷。還有,如果是冬天,還可以吃到口味特殊的新鮮冬筍呢!」
「噯呀!真慚愧!離開故鄉一、二十年,都把故鄉事忘了。」蔡宗保伸手摸摸頭,不好意思地說。
「還有呢,我們林圮埔還出產紅蕃薯和芋仔蕃薯呢!」年長的親友拿起長長的竹煙斗,吸了一口煙說。
「芋仔蕃薯?是呀,芋仔蕃薯。好久沒吃了!」蔡宗保說:
「紫色的芋仔蕃薯,吃起來特別香呀!」
「這幾年,紅蕃薯的聲名傳到了京城,康熙皇帝還指定要我們進貢呢!」年長的親友又說。
「對了,今天有紅蕃薯和芋仔蕃薯可吃嗎?」蔡宗保興奮地問。
「當然有囉!」年青的親友說。
「芋仔蕃薯?是呀,芋仔蕃薯。好久沒吃了!」蔡宗保說:
「紫色的芋仔蕃薯,吃起來特別香呀!」
「這幾年,紅蕃薯的聲名傳到了京城,康熙皇帝還指定要我們進貢呢!」年長的親友又說。
「對了,今天有紅蕃薯和芋仔蕃薯可吃嗎?」蔡宗保興奮地問。
「當然有囉!」年青的親友說。
蔡宗保和親友們聊聊著,突然聊到鴨母王的事情。一個年青的親友說:
「聽說鴨母王剛剛成立的大明國,又被清兵打跨了。」
「喔?是嗎?」蔡宗保驚訝地說:
「最近我都在布農族居住的山區,消息比較不靈通,所以沒聽說這個消息。」
「鴨母王已被清兵俘虜,一個叫吳什麼發的,還有一個平埔族的青人,把鴨母王的殘軍,帶到了貓兒干附近了。」
「是吳英發和滿成吧?」蔡宗保問。
「對,對,就是他們兩人。」
「貓兒干?貓兒干在哪裡?」一個年青的族人問。
「就是濁水溪和虎尾溪之間,靠海的貓兒干啦。」親友解釋著:
「客家籍的杜君英反叛鴨母王之後,就一直屯兵在那裡。」
「喔?是嗎?噯!真是世事無常!才一、兩個月,變化就那麼大呀!」蔡宗保嘆了一口長氣,說著。
「聽說鴨母王剛剛成立的大明國,又被清兵打跨了。」
「喔?是嗎?」蔡宗保驚訝地說:
「最近我都在布農族居住的山區,消息比較不靈通,所以沒聽說這個消息。」
「鴨母王已被清兵俘虜,一個叫吳什麼發的,還有一個平埔族的青人,把鴨母王的殘軍,帶到了貓兒干附近了。」
「是吳英發和滿成吧?」蔡宗保問。
「對,對,就是他們兩人。」
「貓兒干?貓兒干在哪裡?」一個年青的族人問。
「就是濁水溪和虎尾溪之間,靠海的貓兒干啦。」親友解釋著:
「客家籍的杜君英反叛鴨母王之後,就一直屯兵在那裡。」
「喔?是嗎?噯!真是世事無常!才一、兩個月,變化就那麼大呀!」蔡宗保嘆了一口長氣,說著。
那一夜,兩人輾轉難眠。元配為了蔡宗保不再愛她而難眠,蔡宗保則為了揮之不去的伊芭拉身影而難眠。更讓蔡宗保難眠的,還有吳英發和滿成的安危。
突然靈機一動,想起可以再度回到布農族巒社,勸請族人下山幫忙攻打杜君英。蔡宗保心中有了著落,翻了個身,背對著元配,心裡想著伊巴拉,嘴角帶笑地睡了過去。
突然靈機一動,想起可以再度回到布農族巒社,勸請族人下山幫忙攻打杜君英。蔡宗保心中有了著落,翻了個身,背對著元配,心裡想著伊巴拉,嘴角帶笑地睡了過去。
心上秋
2007-02-17 20:03:48
我最喜歡吃用綠竹筍做的涼拌了!!
而我阿爸會在竹筍的生產旺季去割竹筍
做成筍乾 親戚朋友都說很好吃
可我還是覺得竹筍做涼拌比較好吃的說
wugooo
2007-02-17 08:46:47
我第二.
竹筍大餐我也要吃.
竹山,好吃的還有竹筒飯。
地瓜也很棒。
是怎樣,蔡宗保沒哈到伊巴拉不罷手嗎?
下一集肯定香艷。她老公可是第一勇士呢!最好被撞見---ㄎㄧㄤ,ㄎㄧㄤ,ㄎㄧㄤ
寒霜姑娘勒,人間蒸發啦!再不出現變老太婆了。
詩皇,如果會把寒霜姑娘寫死,先通知我,幫她寫『霜花祭』。哈!