2004-08-18 01:09:15派翠莎
*2004北海道薰衣草溫泉坦承相見之旅~飲食篇*
記得我剛跟李文郁說我要去北海道時,她推薦了我很多好吃,如龍蝦、蟹還有生魚片,不過很可惜我都不能吃。
1514跟我們介紹過,日本的素食並沒有吃的像台灣這麼講究,他們有吃蔥、蒜跟韭菜,而且吃素是為了健康,並且有一個專有名詞形容:"精進料理",好像吃了會"精神進步"一般。
那我們七個吃素的到底吃些什麼?
第一天晚上到飯店時,因為是吃飯店的自助餐,於是1514就跟我們說要我們盡量挑我們能吃的,他還會再請飯店準備餐給我們吃。然而當我們去繞了一圈之後,發現能吃的東西實在是很少,大概只有沙拉跟水果還有糕點之類的,於是我吃了幾塊小蛋糕,吃完就開始期待飯店會給我們上什麼菜,等了十多分鐘之後,終於上菜了,來了一個小瓷鍋,裡面裝了三個嫩豆腐,看起來超吃的,過了一會又來了一小碗,
原來是味增湯,味道也很好喝,吃了大家大滿足,然而上了這兩道菜之後卻似乎沒有要繼續上菜的感覺,我們硬是一直坐著不相信這樣就沒了,不過繼續坐也沒用,
沒有就是沒有,後來大家很失望的晃回了房間,每個人都沒吃飽,結束了在日本的第一餐。
這時的我開始覺得這幾天在日本似乎都得這樣了,因為之前有聽說日本的東西都是只有一點點,那素食可以吃的不就更少了?於是開始有點擔心了。
第二天早餐是吃飯店的自助式,當然還是要自己找吃的,早餐不可能還麻煩飯店準備。晃了一圈,拿了稀飯,還有一些看似可以吃的菜,唯一確定可以吃的就是西式的小餐包。飲料我幾乎每天早餐都會喝牛奶,不愧是在北海道,牛奶真的很好喝,又濃又純,供應也很充足,我至少都會喝一杯以上。
中餐的素食似乎好了些,有拉麵鍋還有定食,(日本都是一人一份的定食,每份都有很多小碗裝著不同的東西)吃起來開心多了,又可以吃的很飽,以為之後每餐也可以吃的很好~
是啊,每餐吃的都跟那餐一樣好,因為幾乎每餐的食物都差不多,每天吃來吃去都沒啥變化,最經典的就是三塊酥:"炸蕃薯片、炸芋頭片、炸碗豆",有時會有變化啦,其中一樣變成炸茄子片...然後每餐幾乎都有豆腐,有鍋的話一定會有白菜,然後再沒有其他青菜,而且日本吃的真的很清淡,食物幾乎都沒有鹹味,都要靠調味料,也沒什麼油煙的食物,所以三塊酥算是特例了。
還有一餐更扯,1514特地帶我們到道地的日式料理店吃,結果先來一份生菜之後,來了"三杯糕",長型的瓷器上放了三個像喝茶葉的小杯子,裡面各裝了一些奇怪的小東西,我只知道其中一個是加了很多醋的海帶,吃了一口就吃不下去了,另兩個連碰都不敢,總覺得是怪東西。還在慶幸只有三杯糕而沒有三塊酥時,三塊酥又上場了...三條線...接著上了味增湯及幾塊豆腐之後,日本最貴的水果:哈密瓜就上場了,(哈密瓜在日本好貴!!小小一片日幣就要好幾百塊!!整粒的就是好幾千塊了!!我還看過一顆賣9,900日幣咧!!天價!!)吃完之後我還愣愣的等下一道,其實這樣一餐就結束了,我們根本是愣住了,這樣一餐桌上擺了很多盤子跟碗卻好像沒吃到什麼就結束了,據說連葷的好像也是這樣,沒吃多少就結束了,大家都吃的很不開心,真是1514的失算啊。
有一天當我們在飯店吃早餐,一樣要去找可以吃的食物,我們七個之中有一個是廚師阿姨,所以只要她觀察過可以吃的我們才敢吃,那時我們看到一樣紅紅的細細長長全部結在一起的食物,阿姨說是"豆技"(台語)可以吃,我們也不疑有他拿回去,
那個阿姨跟他女兒姿瑩吃了都沒啥問題,但不知為啥我一直不敢吃它,當我準備要吃時,剛咬了一口那個食物的盈潔馬上問:這真的是豆技嗎?阿姨說:對啊沒錯,我都吃了,瑩潔懷疑的說:我怎麼覺得這很像我以前吃的小魚乾!阿姨說不是啦,我一開始還是相信當廚師的阿姨,後來盈潔越說越認真,而且黑黑的像芝麻的東西越看越像是眼睛,他的中間還有一條白白的線,證實真的是小魚乾!!
天啊天啊!!我是差點吃了!!而那個阿姨居然沒吃出來!!
就這樣吃過了七天,我都覺得我們很厲害了,看到一樣的食物一在的出現都吃的下去,也蠻啥怨言,也許是1514看我們這樣都吃的下去也對我們改觀了,
自此對我們就比較好一點。不過反正出國前為了怕我們肚子餓,媽媽特地準備了好多包泡麵,還真的派上用場,讓我們吃了好幾個晚上咧~
這一次吃過日本的精進料裡後還真的怕了豆腐跟白菜了,也再也不敢領教日本的食物了,要找我去日本?
再等等吧!
【未完待續】
1514跟我們介紹過,日本的素食並沒有吃的像台灣這麼講究,他們有吃蔥、蒜跟韭菜,而且吃素是為了健康,並且有一個專有名詞形容:"精進料理",好像吃了會"精神進步"一般。
那我們七個吃素的到底吃些什麼?
第一天晚上到飯店時,因為是吃飯店的自助餐,於是1514就跟我們說要我們盡量挑我們能吃的,他還會再請飯店準備餐給我們吃。然而當我們去繞了一圈之後,發現能吃的東西實在是很少,大概只有沙拉跟水果還有糕點之類的,於是我吃了幾塊小蛋糕,吃完就開始期待飯店會給我們上什麼菜,等了十多分鐘之後,終於上菜了,來了一個小瓷鍋,裡面裝了三個嫩豆腐,看起來超吃的,過了一會又來了一小碗,
原來是味增湯,味道也很好喝,吃了大家大滿足,然而上了這兩道菜之後卻似乎沒有要繼續上菜的感覺,我們硬是一直坐著不相信這樣就沒了,不過繼續坐也沒用,
沒有就是沒有,後來大家很失望的晃回了房間,每個人都沒吃飽,結束了在日本的第一餐。
這時的我開始覺得這幾天在日本似乎都得這樣了,因為之前有聽說日本的東西都是只有一點點,那素食可以吃的不就更少了?於是開始有點擔心了。
第二天早餐是吃飯店的自助式,當然還是要自己找吃的,早餐不可能還麻煩飯店準備。晃了一圈,拿了稀飯,還有一些看似可以吃的菜,唯一確定可以吃的就是西式的小餐包。飲料我幾乎每天早餐都會喝牛奶,不愧是在北海道,牛奶真的很好喝,又濃又純,供應也很充足,我至少都會喝一杯以上。
中餐的素食似乎好了些,有拉麵鍋還有定食,(日本都是一人一份的定食,每份都有很多小碗裝著不同的東西)吃起來開心多了,又可以吃的很飽,以為之後每餐也可以吃的很好~
是啊,每餐吃的都跟那餐一樣好,因為幾乎每餐的食物都差不多,每天吃來吃去都沒啥變化,最經典的就是三塊酥:"炸蕃薯片、炸芋頭片、炸碗豆",有時會有變化啦,其中一樣變成炸茄子片...然後每餐幾乎都有豆腐,有鍋的話一定會有白菜,然後再沒有其他青菜,而且日本吃的真的很清淡,食物幾乎都沒有鹹味,都要靠調味料,也沒什麼油煙的食物,所以三塊酥算是特例了。
還有一餐更扯,1514特地帶我們到道地的日式料理店吃,結果先來一份生菜之後,來了"三杯糕",長型的瓷器上放了三個像喝茶葉的小杯子,裡面各裝了一些奇怪的小東西,我只知道其中一個是加了很多醋的海帶,吃了一口就吃不下去了,另兩個連碰都不敢,總覺得是怪東西。還在慶幸只有三杯糕而沒有三塊酥時,三塊酥又上場了...三條線...接著上了味增湯及幾塊豆腐之後,日本最貴的水果:哈密瓜就上場了,(哈密瓜在日本好貴!!小小一片日幣就要好幾百塊!!整粒的就是好幾千塊了!!我還看過一顆賣9,900日幣咧!!天價!!)吃完之後我還愣愣的等下一道,其實這樣一餐就結束了,我們根本是愣住了,這樣一餐桌上擺了很多盤子跟碗卻好像沒吃到什麼就結束了,據說連葷的好像也是這樣,沒吃多少就結束了,大家都吃的很不開心,真是1514的失算啊。
有一天當我們在飯店吃早餐,一樣要去找可以吃的食物,我們七個之中有一個是廚師阿姨,所以只要她觀察過可以吃的我們才敢吃,那時我們看到一樣紅紅的細細長長全部結在一起的食物,阿姨說是"豆技"(台語)可以吃,我們也不疑有他拿回去,
那個阿姨跟他女兒姿瑩吃了都沒啥問題,但不知為啥我一直不敢吃它,當我準備要吃時,剛咬了一口那個食物的盈潔馬上問:這真的是豆技嗎?阿姨說:對啊沒錯,我都吃了,瑩潔懷疑的說:我怎麼覺得這很像我以前吃的小魚乾!阿姨說不是啦,我一開始還是相信當廚師的阿姨,後來盈潔越說越認真,而且黑黑的像芝麻的東西越看越像是眼睛,他的中間還有一條白白的線,證實真的是小魚乾!!
天啊天啊!!我是差點吃了!!而那個阿姨居然沒吃出來!!
就這樣吃過了七天,我都覺得我們很厲害了,看到一樣的食物一在的出現都吃的下去,也蠻啥怨言,也許是1514看我們這樣都吃的下去也對我們改觀了,
自此對我們就比較好一點。不過反正出國前為了怕我們肚子餓,媽媽特地準備了好多包泡麵,還真的派上用場,讓我們吃了好幾個晚上咧~
這一次吃過日本的精進料裡後還真的怕了豆腐跟白菜了,也再也不敢領教日本的食物了,要找我去日本?
再等等吧!
【未完待續】