"If you can organize your kitchen, you can organize your life."
~ Louis Parish in Cooking as Therapy

廚房是家庭的心臟，每次小孩下課，回家必到廚房繞一圈，冰箱、廚櫃、任何有放食物的地方都不放過。 廚房通常也是家庭主婦重要的表演舞台，但東西、食物該怎麼放 ? 該怎麼整裡收納?  來看專家怎麼建議~~~

*丟掉不必要的東西 : 食品都有最佳賞味期，你不可能每次用嗅覺來決定，食物要丟與不丟? 專家告訴你，假如數月後這個食品用不到，就馬上丟掉吧！不要讓不用到的食品，佔據有限的儲存空間。

*可以利用廚房工作推車: 通常推車上本身就有設計櫃子與抽屜，可以多一個工

作台面，像一個活動式的廚房中島。

*專用工作台面:  也就是上一點的延伸，比如說烘培用具(打蛋器、拌棒、模型

‧‧‧等等，可以集中收納到廚房工作推車上，當要使用時，就不需東找西找，找不到東西。可以在推車上直接處理。

*運用活動式抽屜: 可以利用活動式的抽屜，將小孩的蠟筆、彩色筆、水彩、圖畫紙，同質性的產品，都可以這樣集中在抽屜中收納。每次要使用時，可以整個抽屜拿出來，用完時，再全部放回去。好整理收納，又可讓小孩養成物歸原處的

好習慣。

*吊起來: 吊掛式的收納最能節省空間，微玻爐、烤箱 最好嵌入牆壁或可以放在移動式廚櫃中收納隱藏起來。廚房紙巾，使用專用掛勾吊起來，鍋鏟、夾子、鍋

蓋、網子等，可以掛的都吊起來收納。

*堆疊收納 :買用具時先考慮是否可堆疊，像保鮮盒最好選擇可以套疊一起的，像俄羅斯娃娃般，不用時，可以套疊一起收納，空間可以省~省~省~。

*利用廚櫃 : 市面上有許多可以分割廚櫃空間的架子，可以分割出更多空間，放

更多東西。