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2021-06-02 00:00:00將將

火鍋新歡-橋涮涮鍋

老實說,聽很多人推薦過這間店
但我一直沒有機會來吃
剛好藉著到日月潭支援的時候
老闆妹妹帶我去吃吃~~~
 
 
 
 
聽老闆妹妹的推薦點了海鮮鍋~
 
湯底只有一種-昆布牛蒡湯



海鮮種類不算多
但是菜盤很豐富!!很多不認識的青菜
還有很好吃的南瓜!!!
 
我後來是把整個火鍋吃完,連湯也喝光光!!!!
 
因為太喜歡了
後來自己也開車去吃~~~
但是之後都是點素食鍋~為了吃各種不同的青菜~~哈哈





 
 
 
3-4月剛好是紅藜季節~~~~
紅藜是第一個要丟下去煮的食材
吃起來口感很特別~
我最喜歡吃它的嫩葉了~

 

 

 
素食菜盤每次都不太一樣
但都剛好是我愛吃的!!!!!
尤其是那個皇帝豆跟栗子!!!!特好吃!!

 

 
當然栗子南瓜也是穩妥妥的在我的排行榜前幾名哈哈
這應該是老闆另外招待的~~~~~超感動!

 

 
紅藜下鍋超美的~~~~
 
 
忘記是第幾次去吃,總之老闆給的份量都很多!!!!
尤其是那紅藜哈哈哈哈哈
旁邊玉米筍是可以整條吃的~~很甜!!

 

 

 

 
噢!我很喜歡他們家的沾醬!
一開始聽到我要吃素食鍋,老闆還問我吃素嗎?
我說不是,我只是想多吃菜
所以那個沾醬是正常版~非素食醬
沾醬要加點辣才好吃!!

 

 
雖然份量很足,但我還是滿心歡喜地吃完!!!
這樣的食材吃起來很健康
我連牛蒡片都會撈起來吃光光
湯則是我無能為力的部分了
因為太撐了哈哈
回去宿舍後都要再散步一下消食
 

 

 
店旁有一棵蘋婆花可以欣賞~~~

 

 
原本要跟老闆買,結果老闆直接送我一串紅藜!!!
實在太不好意思!!!拿回來當擺飾~
之後就被我煮掉了哈哈哈

 

 
老實說後面的青菜其實沒有什麼太特別的味道
但是沾著辣醬很好入口!!!

 

 
我最喜歡素食盤,因為每次都有不同驚喜
這次就有櫛瓜跟娃娃菜了~

 

 

 

 

 
每次都要拍個結束,
讓大家知道我有多愛XDDD

 

 

 
連續兩次回山上都忍不住去外帶回來
這是我外帶一份素食鍋的量
只能說!!!老闆對我太好了!!
老是給我很多很多食材讓我跟大家分享

 

 

 

 
這是五月份下去支援,唯一一次去吃
因為上班時間的不湊巧
但我好喜歡現在一踏入店內
老闆都會認得我
並問我這次要下來支援幾天?還有要外帶上去嗎?
明明每次打扮都不同哈哈
這次的紅藜是夏天版的,口感很特別
很像在咬什麼籽一樣
 

 

 四月份下去支援三天,但因為我提早一天下去
所以有機會去吃橋,那次的支援很瘋狂
連續兩晚晚餐跟一天午餐還有最後要上山外帶,我總共拜訪四次呢!!!
 
到底有多愛呢?
哈哈超級喜歡的!!喜歡到一直洗腦男朋友要帶他去吃,
可惜剛好遇到疫情,所以五月底的日月潭之旅取消
 
希望疫情快快過去,讓我可以再訪橋火鍋~哈哈

榮勻媽媽 2021-06-02 10:58:51

收進口袋名單
下次我也要去吃 XD

版主回應
超愛的!!!!!!
你可以說是清境愛吃素食鍋的女生推薦的
老闆會很開心哈哈哈哈😂
2021-06-03 21:11:49